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然后再將魚頭放入到鍋里面，用小火將魚頭煎至兩面,，-,，我們再加上適量的水，用大火燒開之后,，再放入所有的佐料,，然后再加入油豆腐，再加上一勺韓式辣醬,，燜上大概十分鐘左右之后,，我再轉(zhuǎn)成大火，收一下湯汁我們就可以出鍋了,，后我們再撒上一些香蔥,，擺放在盤子里面就可以了,，阿壩食品辣椒醬,，油豆腐燜魚頭這道沒事我們就制作完成了,，魚頭提前腌制一下，這樣比較容易入味,。

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油豆腐燜魚頭,，制作油豆腐燜魚頭這道美食，我們所需要的原料有新鮮的魚頭500克,，油豆腐160克,，食品辣椒醬公司電話，植物油35克,，生姜10克,，料酒10克，豆豉15克,，精鹽適量,，細香蔥15克，大蒜子5克,，韓式的辣醬5克,，準備好以上這些原料之后，首先我們將生姜辣椒,，大蒜子全部清洗干凈之后,，我們再切成末，魚頭我們清洗干凈之后,，再裝入了一個碗里面,，然后再加上一些鹽,，料酒，生姜片,，攪拌均勻之后,，我們提前腌制上30分鐘，魚頭腌制好之后,，我們再用廚房紙巾,，將腌制好的魚頭擦干凈水分。