發(fā)酵罐的設(shè)計(jì)要點(diǎn)

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通常在工業(yè)化-的發(fā)酵出產(chǎn)過程中,，小型發(fā)酵罐設(shè)備報(bào)價(jià)，通常以通氣純種培育為主,。而純種培育的發(fā)酵罐常用的有：自吸式發(fā)酵罐,、標(biāo)準(zhǔn)式發(fā)酵罐、氣升式發(fā)酵罐,、噴發(fā)式葉輪發(fā)酵罐,、外循環(huán)式發(fā)酵罐、和多孔板塔式發(fā)酵罐等等,。自吸式發(fā)酵罐是經(jīng)過發(fā)酵罐內(nèi)葉輪的高速滾動(dòng),，構(gòu)成真空將空氣吸入罐內(nèi)，因?yàn)槿~輪滾動(dòng)發(fā)生真空,，其吸入壓頭和空氣流量有---約束,。因而其僅適用對(duì)通氣量要求不高的發(fā)酵；多孔板塔式發(fā)酵罐是將發(fā)酵液置于多層多孔塔板的細(xì)長(zhǎng)罐體內(nèi),，在罐底通入無菌空氣,，經(jīng)過氣體分散進(jìn)行氧的傳遞,，但其供氧量也遭到---約束。氣升式發(fā)酵罐,、噴發(fā)式葉輪發(fā)酵罐,、外循環(huán)式發(fā)酵罐均是經(jīng)過無菌空氣在罐內(nèi)中央管道或經(jīng)過旋轉(zhuǎn)的噴發(fā)管和罐外噴發(fā)泵將發(fā)酵液進(jìn)行---規(guī)則的運(yùn)動(dòng)，然后達(dá)到氣液傳質(zhì),。而標(biāo)準(zhǔn)式發(fā)酵罐是經(jīng)過鼓風(fēng)機(jī)或空

氣壓縮機(jī)將無菌空氣經(jīng)罐內(nèi)的空氣散布設(shè)備進(jìn)入發(fā)酵罐內(nèi),，再利用機(jī)械攪拌器的效果使空氣和發(fā)酵液充分混合，促進(jìn)空氣中的氧在發(fā)酵液中溶解,，以---微生物的成長(zhǎng)繁衍,、發(fā)酵所需要的氧氣。但因?yàn)槠鋷в袛嚢杵�,，罐體的容積遭到---的約束,。