黃精采收回來后,,一般主要有兩種加工方式:一種是直接進行干燥處理,然后切片,,作為中藥材使用,;另一種則是今天我們主講的九蒸九曬,作為食用,。黃精性味甘甜,,食用爽口,。其肉質(zhì)根狀莖肥厚,含有大量淀粉,、糖分,、脂肪、蛋白質(zhì),、胡蘿卜素,、---和多種其他營養(yǎng)成分,生食,、燉服既能充饑,,又有健身之用。此外,,黃精果實中還含有豐富的---b1,,可用來加工制成干果,釀造果酒或加工成不同風(fēng)味的罐頭和飲料,,如“黃精蜜餞”,、“黃精飲料”、“黃精保健酒”等,。黃精根狀莖還可以加工成粉末狀調(diào)料,,供燒菜時使用。
黃精的九蒸九曬制法比較簡單,,但工序較為繁瑣,,一般制法為:
1.拌黃酒:要求與適量約10%用量黃酒與凈黃拌勻,并悶潤至酒吸盡,。
2.次蒸制,、曬干:要求次“蒸至黃精中央發(fā)虛為度”蒸制過程注意收集黃精汁,取出“曬至外皮微干”,,然后將黃精拌入黃精汁和適量黃酒,,并“悶潤至輔料吸盡”。
3.反復(fù)蒸制,、曬干:按次蒸制,、曬干方法,。再蒸,,再曬至外皮微干,再拌入黃精汁,,適量黃精,,如此反復(fù),蒸制曬八次,。第二次至第八次蒸制需要使用黃酒的70%用量,。
4.第九次蒸制,、曬干:后將剩余20%用量黃酒及黃精汁一起拌入,“蒸至外表棕黑色,,有光澤,,中心深褐色,質(zhì)柔軟,,味甜為度,。”
5.將蒸制合格的制黃精,,曬至八成干,,然后轉(zhuǎn)后切制工序。加工完成的成品如下圖,,顏色棕黑色,,具光澤。
四,、栽種種植將直徑5-8厘米,、長30厘米的菌材段筒按“田”字框架形組排于畦底,每平米定位排污菌材15筒,。再將直徑2厘米,、長10cm的菌枝撒放于菌材框架的空閑地內(nèi),每格框架空閑地撒放菌枝約2kg與菌材平,。隨后將天麻種播放于每筒菌材的兩邊和兩邊,,每平米栽種66粒約1斤。后用ph值5-6的潮濕沙壤土或腐質(zhì)土添充菌材和菌枝間隙至遮蓋菌材2厘米深,,全畦土表蓋上10-20厘米厚的干躁枝干,、野草、輸通好排污溝,。
五,、管理方法關(guān)鍵點(1)溫度管理方法:天麻生產(chǎn)制造的適合溫度為13-25度(土表下列10cm),在這里溫度段內(nèi),,越高越好,。溫度控制是天麻仿種植管理方法的關(guān)鍵工作中。冬天要防寒,,海拔高度一千米下列的地域,,種植后遮蓋10-20厘米厚的枝干、野草就可以,;高過一千米之上的地域可將覆蓋層加厚型至30厘米,。夏秋季要防高溫和旱災(zāi),除開利用遮光物防高溫外,,還可利用補水保濕未減少土壤層溫度,。補水保濕以落日,、土壤溫度降低后開展。(2)水份管理方法:冬天至翌春(清明節(jié)前)土壤層溫度---在10%-20%,。4-6月提升 土壤含水量達60%上下,。6—10月天麻進到熱季成長期,營養(yǎng)成分累積做到高峰期,,這時宜鎖水減溫,、固土排漬,開展信息化管理,。來到10月,,天麻營養(yǎng)成分累積進到中后期,做到生理學(xué)完善環(huán)節(jié),,這時畦床土壤含水量應(yīng)---在40%下列,,十月中下旬土壤層溫度已降到10℃,天麻進到休眠狀態(tài),,就可以揭土采收,。每平米可采收鮮天麻7kg上下。除開所述種植關(guān)鍵點外,,天麻還要留意病害危害,,例如有螻蛤、蠐蟾,、白蟻待會傷害天麻生長發(fā)育,,在種植天麻時,在在畦床周邊追施5%的粉和“白螞蟻殺王”,,或是是采用技術(shù)—白蟻---誘捕器對白蟻開展誘殺,。好啦,文中我就為您詳細(xì)介紹到這了,,感謝你們的適用,。
安徽中藥材增產(chǎn)的施肥方法中藥材在種植的時候,想要增產(chǎn)需要及時施肥,,在施肥的時候,,農(nóng)戶要以有機肥為主、化肥為輔,,同時平衡施用氮磷鉀等營養(yǎng)元素,,幫助中藥材---的生長,特是在高溫,、多雨的夏季,,因為肥料分解快,、易流失,,白術(shù)片烘干機,,農(nóng)戶應(yīng)該少量多次以減少養(yǎng)分損耗。面對以花果入藥的中藥材植物,,要注重配施磷鉀肥,;面對根莖類中藥材追肥,適當(dāng)增施鉀肥,,在中藥材的根莖膨大期及時追肥可以促進高產(chǎn),,
安徽中藥材施肥的總原則是1-2年生及全草類藥材,苗期多施氮肥,,中,、后期追施磷、鉀肥,;多年生及根和地下莖類藥材,,整地時施足有機肥。為中藥材選擇肥料的時候,,不僅要選擇幫助中藥材提高產(chǎn)量的肥料,,還需要農(nóng)戶選擇幫助中藥材提升品質(zhì)的肥料,及時為中藥材噴施葉面肥昆侖風(fēng),,讓中藥材---的生長,,讓中藥材增產(chǎn)提質(zhì)。
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