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上磁鋼位置的調(diào)整：上磁鋼距罐底間距正常值為1-1.5mm,，蘆苞恒溫發(fā)酵罐,，間距過(guò)小上磁鋼的底面會(huì)觸及罐體，這時(shí)會(huì)引起攪拌軸不能轉(zhuǎn)動(dòng)或攪拌軸有跳動(dòng)并伴有較大的噪聲現(xiàn)象出現(xiàn),；間距過(guò)大,，這時(shí)會(huì)引起上下磁鋼間的磁力減小，當(dāng)發(fā)酵液粘稠時(shí)有可能攪拌器停轉(zhuǎn)并伴有較大的噪聲,。

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節(jié)能發(fā)酵罐跟著谷氨酸發(fā)酵出產(chǎn)的發(fā)展，新工藝新技術(shù)不斷被采用,。---是谷氨酸發(fā)酵采用大種量,、大風(fēng)量，流加糖連續(xù)上罐發(fā)酵工藝,。使原傳統(tǒng)的發(fā)酵罐顯露不足,，難以知足發(fā)酵新工藝的要求。也不適應(yīng)節(jié)能降耗發(fā)酵大出產(chǎn)的需要,。