我們知道,不僅酒瓶具有收藏價(jià)值,酒同樣有---的收藏價(jià)值,。白酒收藏領(lǐng)域的介紹,,收藏白酒要從度數(shù)、類(lèi)型,、年份,、數(shù)量和包裝等方面入手。俗---“酒是陳的香”,,但并非所有白酒都適于長(zhǎng)期儲(chǔ)存,,只有純糧釀造的高度白酒才能長(zhǎng)期儲(chǔ)存,而低度酒多是勾兌而成,,并不適合長(zhǎng)期保存,也就不適合收藏,。一般來(lái)說(shuō),,只有50度以上的白酒才有收藏價(jià)值。在清香,、醬香,、濃香等不同類(lèi)型的白酒中,又以醬香型白酒適宜久藏,,給人帶來(lái)的口感享受也好,,飲用價(jià)值高,收藏潛力也就越大,。
在生產(chǎn)年份上,,以1986年以前的酒具投資價(jià)值。首先,,當(dāng)時(shí)處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制時(shí)期,,憑票供應(yīng)的白酒都是純手工打造,長(zhǎng)期窖存后出廠(chǎng),,---了白酒的品質(zhì),。同時(shí),原材料糧食和水的性,,---了白酒的品質(zhì),。
散裝白酒廠(chǎng)-您制作白酒
白酒加盟分很多種,技術(shù)各不相同,!
按生產(chǎn)技術(shù)分分為固態(tài)法白酒,、固液結(jié)---白酒和液態(tài)法白酒三類(lèi)。
散裝白酒廠(chǎng)家為您介紹按酒的香型可分為:
1.醬香型白酒
也稱(chēng)為茅香型白酒,,醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn),。發(fā)酵技術(shù)為雜亂。所用的大曲多為溫酒曲,。
2.濃香型白酒
以瀘州老窖特曲,、洋河大曲等酒為代表,,以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵質(zhì)料是多種質(zhì)料,,以高梁為主,,發(fā)酵使用混蒸續(xù)渣技術(shù)。發(fā)酵選用陳年老窖,,也有人工培育的老窖,。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量較大,。四川,,江蘇等地的酒廠(chǎng)所產(chǎn)的酒均是這種類(lèi)型。
3.幽香型白酒
以-為代表,,其特點(diǎn)是幽香純粹,,選用清蒸清渣發(fā)酵技術(shù),發(fā)酵選用地缸,。
4.米香型白酒
以桂林三花酒為代表,,特點(diǎn)是米香純粹,以大米為質(zhì)料,,小曲為糖化劑,。
5.其它香型白酒
這類(lèi)酒的主要代表有西鳳酒、董酒,、白沙液等,,香型各有特征,這些酒的釀制技術(shù)選用濃香型,、醬香型,、或幽香型白酒的一些技術(shù),醬香白酒價(jià)位,,有的酒的蒸餾技術(shù)也選用串香法,。
九街十八巷白酒是由醬香酒、窖底酒和醇甜酒等勾兌而成,,醬香不等于醬油的香味,,它是類(lèi)似醬制品的香味,從成分上來(lái)分析,,白酒價(jià)格,,醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都---,而且種類(lèi)多,,醬香型白酒有哪些,,香味豐富,是多種香味的復(fù)合體。白酒
這種復(fù)合香又分為前香和后香,,所謂前香,,就是喝酒前就能聞到酒的芳香,再細(xì)聞就是醬香又帶著些甜香,。后者就是空杯留香,。九街十八巷白酒需要細(xì)細(xì)品味,唐山白酒,,才能感受它的---,。
主營(yíng)白酒,由于類(lèi)別較多,,恕不一一呈現(xiàn),,如需咨詢(xún)/購(gòu)買(mǎi)黃酒和白酒,歡迎您撥打圖片上的電話(huà)前來(lái)訂購(gòu),,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù),!
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