適合收藏的白酒具備哪些條件：

一、醬香濃香型白酒更適合收藏

中國的白酒大概有醬香,、濃香,、米香、清香和其他香型5類,，醬香型和濃香型工藝復雜,，都是純糧釀造自然發(fā)酵的天然產品，覆蓋了大部分名酒,，也是數千年來-飲酒喜好的結果,。

二、老酒更適合收藏

俗-物以稀為貴,，酒這種飲品更能體現出來�,，F在的老酒越來越少，生產時間越早的白酒收藏價值也自然會越來越高,。

白酒收藏不僅能為熱愛白酒的人士帶來樂趣,，還能帶來白酒增值的經濟效益，可謂一舉兩得,。不過還是要提醒大家白酒投資和其他投資一樣,，也是有風險的，因此收藏白酒還需謹慎,。

下面為您分享釀酒知識—中國的白酒是如何分類劃分的,？

按酒的香型可劃分為五種

1．清香型酒、這種香型的酒以乙i酸-和乳酸-兩者的結合為主體香,。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調,，沈陽白酒,，醇甜柔和，余味爽凈,，甘潤爽 口,，白酒批發(fā)廠家，具有傳統(tǒng)的老白干風格,。山西--是這類香型的代表,。其它如寶豐酒，特i制-酒也是清香型白酒,。

2．醬香型酒,、所謂醬香,，就是有一股類似豆類發(fā)酵時發(fā)出的種醬香味。這種酒的特征是：醬香-,，幽雅細膩,，酒體豐富醇厚，回味悠長,，香而 不艷,，低而不淡。

3．米香型酒,、如桂林三花酒,、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒,，好白酒有哪些,，以清，甜,、爽,、凈見長，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿,，落口爽 冽,，回味怡暢。如果聞香的話,，有點象黃酒釀與乳酸-混和組成的蜜香,。

4．濃香型酒、例如瀘州特曲,，五i糧液酒屬此類之代表,，它們的主要特征是：窖香濃郁，醬香型白酒哪個好,，綿甜甘冽,，香味協(xié)調，尾凈余長,。它以--為主體香 ,。 很受消費者喜愛，這種香型酒在市面上較多,，貴陽大曲,、習水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒,。

5．其它香型酒,、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒，暫時統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒、平壩窖酒,、勻酒,、朱昌窖酒以及白云邊 、 白沙液等許多好酒都屬于其他香型,，他們都有各自的特殊香味和特殊風格