步是要花生米用水沖洗干凈,，瀝干水,，晾干，第二步是要把晾干的花生米平鋪在烤盤里,，烤箱調(diào)上下火,，180度，20分鐘,；第三步每隔五分鐘取出烤盤晃動晃動,，讓花生米受熱均勻，二十分鐘后取出烤盤放涼,；另外如果沒有烤箱的話,，也是可以使用鍋把花生米炒熟，放涼變脆以后才能去皮,；用來裝花生米去皮的容器一定要夠高,，吸筒要離花生米表面遠(yuǎn)一點,，以免把花生仁吸走；這里用的儲物筒蓋上的口比吸塵器的吸筒稍大,，才可以在吸的同時有空氣進(jìn)去,，如果用可樂瓶的話，需要在瓶子上開個小口進(jìn)空氣,。

花生米富含適豐富營養(yǎng),，中藥適用于營養(yǎng)---、脾胃失調(diào),、---痰喘,、缺少等癥，但花生米含油量---50%以上,，從飲食健康角度以及口感角度考慮,，應(yīng)當(dāng)在烹飪前先水煮后涼干，再入菜,�,；ㄉ�米用水泡漲，東營酒鬼花生,，剝?nèi)セㄉ�米的紅衣,，瀝干水分。炒鍋內(nèi)放油,，酒鬼花生價格,，放入冰凍好的花生米，油慢慢小火加熱,，當(dāng)炸熟后撈出,。 怕花生不脆的可以多炸會兒，冷油的時候就入鍋炸,，小火慢抄,，后也可以稍微加點白糖進(jìn)去，花生泡過冷凍后才會更脆,，有廚房紙的可以把泡過的花生吸干冷凍,。