兼香型酒到底有什么的---呢,？

貴的不一定是好的,，喜歡喝的才是適合的白酒

以前白酒的香型分類——清、濃,、醬,、米四大基本香型。事實(shí)上,，中國白酒的風(fēng)味遠(yuǎn)遠(yuǎn)比這復(fù)雜得多,。白酒

有些酒即帶有醬香風(fēng)味,，又有川酒的濃香風(fēng)味，比如襄陽九街十八巷白酒.....這種酒被稱為兼香型酒,。這款酒品質(zhì)非常優(yōu)良,。提出“濃醬兼香型”的概念白酒是在1974年的湖南長沙全國釀酒-上。

九街十八巷白酒是由醬香酒,、窖底酒和醇甜酒等勾兌而成,，醬香不等于醬油的香味，它是類似醬制品的香味,，從成分上來分析,，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都---，而且種類多,，安陽白酒,，香味豐富，是多種香味的復(fù)合體,。白酒

這種復(fù)合香又分為前香和后香,，所謂前香,，醬香白酒生產(chǎn)廠家,，就是喝酒前就能聞到酒的芳香，再細(xì)聞就是醬香又帶著些甜香,。后者就是空杯留香,。九街十八巷白酒需要細(xì)細(xì)品味，才能感受它的---,。

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