醬香型白酒酒精濃度安穩(wěn)。醬香型白酒的酒精濃度科學(xué)合理,，大多數(shù)醬香酒的酒精濃度通常在53%(v/v)左右,，濃度53度左右是酒精和水締合強(qiáng)健的濃度，酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得強(qiáng)健,。加之醬香型酒的儲(chǔ)存期較長(zhǎng),，游離的酒分子少。醬香型白酒濃度安穩(wěn)，這在悉數(shù)---蒸餾酒中也是的,。一些低度醬香型酒寄存若干年后,，醬香依然濃郁，也是酒精濃度安穩(wěn)的因素,。

醬香型白酒健康安全,。一是醬香型白酒高溫制酒、易蒸發(fā)物質(zhì)少,。醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度---40度以上,，比其它種類白酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易蒸發(fā)物質(zhì)天然蒸發(fā)掉的多,，并且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的儲(chǔ)存，儲(chǔ)存丟掉---2%以上,，這其間首要是大多數(shù)易蒸發(fā)的物質(zhì),，所以酒體中保存的易蒸發(fā)物質(zhì)少，天然對(duì)人體的影響少,，有利于健康,。二是醬香型白酒酸度高，是其它種類白酒的3至5倍,，并且首要以乳酸為主,。依據(jù)-理論，酸主脾胃,、能軟化血管,。西醫(yī)也以為，食酸有利于健康,。三是醬香型白酒酚類化合物多,。醬香白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍。近期,，研討標(biāo)明,，醬香白酒價(jià)格，酚類化合物有利于避免---,。四是醬香型白酒是天然發(fā)酵商品,。相對(duì)于非天然發(fā)酵商品(首要增加成分太多)而言，濮陽(yáng)白酒,，對(duì)身體的影響小,，有利于健康是明白明了的。六是嚴(yán)格執(zhí)行3—5年的陳放期,，使酒體更趨于醇熟,，出廠的商品安穩(wěn)。

白酒又稱燒酒、老白干,、燒刀子等,。酒質(zhì)無(wú)色或微黃透明，氣味芳香純正,，入口綿甜爽凈,，白酒在我們的生活中是經(jīng)常可以見(jiàn)到 ,，批發(fā)白酒,，白酒在酒類消費(fèi)者心目中都占有十分重要的位置，是社交,、喜慶等活動(dòng)中不可缺少的特殊飲品,，那么你知道白酒的分類嗎？下面帶你來(lái)了解一下,！

白酒分類

1.按香型可分類為：

濃香型白酒,、清香型白酒、米香型白酒,、醬香型白酒,、兼香型白酒。此外,，還有鳳香型白酒,、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等,。

2.按生產(chǎn)工藝可分類為：

固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒,。液態(tài)法白酒一般沒(méi)有固態(tài)法白酒那么好的香氣和口感。