中國(guó)白酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，白酒文化歷史悠久,，生活中離不開白酒,，適量飲酒對(duì)于身體也有一定的幫助。日常生活中白酒妙用有哪些呢,？

白酒妙用一：去腥

炸魚時(shí),，將魚在白酒中浸泡一下，再掛糊油炸,，可去泥腥味,。如果手上有了魚蝦腥味，將少許白酒滴于手心,，相互搓擦,，再用清水沖洗,，即可去掉,。

白酒妙用二：去除碘跡

在衣物上的碘酒污跡處，什么白酒好,，涂些白酒進(jìn)行揉搓,，碘跡可消退，對(duì)付衣物上的-跡也可用此法,。

白酒妙用三：防止臭腳

新膠鞋或球鞋內(nèi),，用白酒噴入至海綿墊不能吸收為止，晾干后再穿,，則不會(huì)臭腳,。

白酒妙用四：擦玻璃

擦玻璃或鏡片時(shí)加點(diǎn)白酒，會(huì)干凈明亮,。

白酒妙用五：除膩

在烹調(diào)脂肪較多的肉類或魚時(shí),，加些白酒，能使菜肴味道鮮美而不油膩,。

白酒妙用六：減-,，為醋添香

烹調(diào)菜肴時(shí)，如果加醋過多，只要往菜中倒些白酒,，即可減輕酸味,。此外，寧波白酒,，在食醋中加少許白酒,，再摻入一點(diǎn)鹽攪拌，既可使食醋增添香味,，而且不容易壞,。白酒

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大家對(duì)醬香型白酒的了解有多少呢,？

下面就跟隨川貴的腳步來了解一下吧：

醬香型白酒以醬香為主，略有焦香(但不能出頭),，香味細(xì)膩,、復(fù)雜、柔順含瀘(瀘香)不-,，酯香柔雅協(xié)調(diào),，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng),，杯中香氣經(jīng)久不變,，空杯留香經(jīng)久不散，味大于香,，苦度適中,，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語是:無色(或微黃)透明,，無懸浮物,，無沉淀，醬香-,、幽雅細(xì)膩,，空杯留香幽雅-，入口柔綿醇厚,，回味悠長(zhǎng),，風(fēng)格(-,、明顯、尚可,。

醬香型的白酒香氣香而不艷,、低而不淡、醇香幽雅,、酒體醇厚,、不濃不猛、香味細(xì)膩,、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),。

-的是，醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散,，且空杯比實(shí)杯還香,，令人回味無窮，醉后不上頭的特性,。

以醬香為主,，略有焦香但不能出頭，香味細(xì)膩,、復(fù)雜,、柔順。含瀘瀘香不-,，酯香柔雅協(xié)調(diào),，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng),，杯中香氣經(jīng)久不變,，空杯留香經(jīng)久不散酒有“扣杯隔日香”的說法，味大于香,，苦度適中,，酒度低而不變,。