切丁機能將帶筋的牛肉,、雞鴨肉,、豬肉,、羊肉,、脂肪,、蔬菜,、魚肉及鮮肉等原料---切割成肉丁,。通過更換刀具可實現(xiàn)切塊,、切條、切肉丁,。也可以用于蘿卜,、土豆、竹筍等蔬菜切丁,。小切丁規(guī)格為4mm,,大切丁規(guī)格為30mm。配置臺灣進口液壓站,,德國進口電機,,正泰防水電器,---提高了設備的使用壽命,。該機尤其適用于加工牛肉粒,、宮保肉丁、水餃餡肉丁等休閑食品,。
用家用果蔬肉切丁機型由刀具,、步進,壓力推進系統(tǒng)等構(gòu)成,,堅固---,,且表面經(jīng)處理,,切丁機廠家,色澤柔和美觀,,所有零部件邊角圓滑,,土豆切丁機廠家,避免了殘留物附著機器---部件上,,切塊工作驅(qū)動系統(tǒng)密封嚴緊,。機殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成,,調(diào)整厚度切割旋紐,,可對推桿進行無級調(diào)速,使肉料推桿進行推進速度變化,,以達到不同切割厚度的要求,。---切割時,肉料推桿作步進運動,,---切割尺寸正確,。本機可適應-5℃至常溫肉料正常切割,是肉食品加工中的的設備,。切丁機的工作原理:撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn),,利用物體離心力,菠菜切丁機廠家,,借助立刀將被切物體切成片狀,,然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀,豬肉切丁機廠家,,并將被切物料送入橫切斷刀口,,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體切丁機工作一行程后,料倉存料約一到二毫米,,刀片間隙幾乎為零,。
切丁機廠家內(nèi)裝有安全保護開關(guān),當?shù)毒咄饴稌r,, 大型凍肉切丁機,、切肉條機、自鎖不能起動,,以保安全.加硬特殊刀片, 如果要加工不同厚薄的肉片,,只需換上相應的刀具就可以實現(xiàn)機器使用也沒有任何的技術(shù)含量拿回去即可使用,、機子外殼為不銹鋼.適合于規(guī)模較小的餐飲或肉類加工企業(yè),,價格低廉尤其適合于小型食堂使用.刀具采取外豬肉切丁機置懸掛式設計,,衛(wèi)生更有保障;
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