【燒餅爐生產(chǎn)廠家】【燒餅爐定制】【燒餅爐】

義烏友誼廚具商行定做各種不銹鋼柴火灶，燒餅爐，永康餅爐等,。

【燒餅爐生產(chǎn)廠家】為您介紹：

豆餡燒餅是北京小吃中的常見品種,，因以豆沙為餡而得名，在烤制過程中,，因燒餅邊上有自然開口,，吐出豆餡，木桶燒餅爐,，掛著燒餅邊上,，所以人們就形象地稱這種燒餅為“---吐蜜”。制作方法：先用白面加少量小蘇打,，用水和面成面團,，取面團一塊，搓長條,，揪小劑,，成餃子皮狀，包上豆餡一般豆餡重量要超過面團重量,，縉云燒餅爐,，如17.5克的皮，要包進37克豆餡,，將口捏緊按扁成燒餅,，燒餅四周沾些水粘上麻仁，麻仁要密而勻,，然后放入烤箱,，因高溫餡兒膨脹，從燒餅邊自然開裂一個小口,，吐出豆餡,。

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燒餅屬于發(fā)酵類面食,，主要是以面粉為主要原料,，經(jīng)過發(fā)酵烤制而成，---是在我國北方地區(qū)比較盛行,。發(fā)酵泡打粉主要是用于發(fā)酵面食的制作,，十分適合燒餅的制作。

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