在13個-中,，其中有10個人-降低了三酸甘油脂在人體中的含量;在16個-中有11個人膽固醇下降，其中效果好的占全部-的12.5%,。據(jù)-資料-,，曾對80名-進(jìn)行-試驗(yàn)，結(jié)果有32名-在用茶葉進(jìn)行后5天內(nèi)動脈搏血壓恢復(fù)正常,，-中膽固醇下降,。另據(jù)研究，綠茶廠家,，發(fā)現(xiàn)有14年-歷史的人,，患有的比同等條件下喝咖啡的對照組為低。

1,、兒茶素類:俗稱茶單寧,，是茶葉特有成份，綠茶功效,，具有苦,、澀味及收斂性。在茶湯中可與結(jié)合而緩和對人體的生理作用。具,、抗突然異變,、抗、降低-中膽固醇及低低密度酯蛋白含量,、抑制血壓上升,、抑制血小板凝集、,、抗產(chǎn)物-等功效,。2、:帶有苦味,，馬鞍山綠茶,，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中,，毛尖茶,，與多無酚類結(jié)合成為復(fù)合物。