微波真空干燥目前應(yīng)用越來越廣,，下面探討幾個(gè)重要因素對微波真空干燥效果的影響：
1,、產(chǎn)品的種類和大小：產(chǎn)品種類和狀態(tài)千差萬別,，微波真空干燥工藝并非固定不變。事實(shí)上,，在微波真空干燥過程中,，物料內(nèi)部逐漸形成疏松多孔狀，其內(nèi)部的導(dǎo)熱性開始減弱,，即物料逐漸變成---的熱導(dǎo)體,。隨著微波真空干燥過程的進(jìn)行，內(nèi)部溫度會(huì)高于外部,，物料體積愈大,，其內(nèi)外溫度梯度就愈大，內(nèi)部的熱傳導(dǎo)不能平衡微波所產(chǎn)生的溫差,，使溫度梯度達(dá)到不能接受的水平,。因此，一般應(yīng)預(yù)先把物料處理到較小的粒狀或片狀以改進(jìn)干燥的效果,。粉末狀產(chǎn)品在微波干燥時(shí)具有其性,。當(dāng)它們被堆積在一起時(shí)不應(yīng)看成是許多小顆粒，而是一個(gè)整體,，需要---注意料層的內(nèi)外溫差,。一般當(dāng)物料以較大的形式出現(xiàn)時(shí)，需在物料接近減速干燥期時(shí),，降低微波功率,，從而有效減少其內(nèi)外溫差，但反效果是延長了干燥時(shí)間,。
2,、設(shè)備真空度：壓力越低，水的沸點(diǎn)溫度越低,，物料中水分?jǐn)U散速度加快,。微波真空諧振腔內(nèi)真空度的大小主要受限于擊穿電場強(qiáng)度，因?yàn)樵谡婵諣顟B(tài)下,，氣體分子易被電場電離，紗線烘干設(shè)備多少錢,，而且空氣,、水汽的擊穿場強(qiáng)隨壓力而降低；電磁波頻率越低,，氣體擊穿場強(qiáng)越小,。氣體擊穿現(xiàn)象容易發(fā)生在微波饋能耦合口以及腔體內(nèi)場強(qiáng)集中的地方。擊穿放電的發(fā)生不僅會(huì)消耗微波能,，而且會(huì)損壞部件并產(chǎn)生較大的微波反射,，溫州紗線烘干設(shè)備,，縮短磁控管使用壽命。如果擊穿放電發(fā)生在食品表面,，則會(huì)使食品焦糊,，一般20kv/m的場強(qiáng)就可擊穿食品(介電常數(shù)不同)。所以正確選擇真空度大小非常重要,，真空度并非越高越好,，過高的真空度不僅能耗增大，而且擊穿放電的可能性增大,。
微波干燥機(jī)概述
微波干燥機(jī)一般采用連續(xù)隧道式設(shè)計(jì),，機(jī)身采用不銹鋼材料，寬度一般在1－2米,，由多個(gè)微波加熱箱體串聯(lián)而成,，設(shè)備的長度一般在8－30米，其長度根據(jù)所需干燥物料的含水量,、產(chǎn)量決定,，含水量大、產(chǎn)量大的產(chǎn)品需要設(shè)備功率也大,，長度會(huì)相對較長,。
微波干燥機(jī)使用頻率為2450mhz的微波，把微波激發(fā)出來之后,，把其封閉在微波加熱箱體中,，被加熱的物料在微波的作用下，其自身所含的水分子極性隨著外電場的變化而變化,，紗線烘干設(shè)備哪里有賣,，造成分子激烈運(yùn)動(dòng)和相互摩擦，使物料溫度升高,，通過設(shè)備抽濕系統(tǒng)把物料中蒸發(fā)出來的水蒸汽排走之后,，紗線烘干設(shè)備生產(chǎn)廠家，干燥工藝就基本完成,。
微波干燥機(jī)用途很廣,，可用于對粉狀、顆粒狀,、條狀,、膏狀的食品、化工原料,、木材,、藥材等進(jìn)行干燥處理。每種產(chǎn)品工藝不同,，要求也不一樣,，所以設(shè)備需要---，沒有現(xiàn)機(jī)庫存,，其具體設(shè)備的價(jià)位是根據(jù)當(dāng)時(shí)的不銹鋼價(jià)格及相關(guān)電器的價(jià)格決定，不能一概而論。
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