紫薯粉這樣做才營養(yǎng)，才好吃
1,、準備好食材，喜歡吃甜的鹽小于1g
2、黃油室溫軟化,，到用手指按壓有印兒的狀態(tài),。冬天可以借助微波爐加熱三十秒軟化，時間可根據(jù)實際情況加減,。
3,、加入細砂糖和糖粉,、鹽，低速繼續(xù)打發(fā)
4,、打到細砂糖溶化黃油顏色發(fā)白體積變大的狀態(tài)
5、分幾次加入淡奶油,，紫薯粉供應(yīng)商,，繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 ,。注意：一定要分幾次加入，每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加,，避免油水分離,。
6,、篩入面粉,，紫薯粉批發(fā),，紫薯粉
7,、攪拌均勻
8,、裝入裱花袋,，太薄的裱花袋建議套兩個
9,、擠出自己喜歡的花紋,，烤箱預(yù)熱180度,，約15—20分鐘,。
10,、出爐后放烤網(wǎng)涼了，就可以裝起來,。
紫薯生粉是新鮮紫薯加工成紫薯粉,，杭州紫薯粉,，紫薯熟粉就是新鮮紫薯經(jīng)過漂湯加工制作而成,，紫薯生粉和紫薯熟粉差別就是顏色上有點差別，紫薯生粉顏色淺一點紫薯熟粉顏色深一點,。紫薯熟粉有香味,，可以直接沖泡并且味道-，紫薯生粉不能直接沖泡但是紫薯生粉和面粉摻在一起效果比較-,。紫薯粉做法_紫薯斑馬面-法
輔料 雞蛋50克,、牛奶138克、紫薯粉15克,、黃油10克
調(diào)料：2克,、糖45克
紫薯在現(xiàn)在市場上可算是的，但由于很多對紫薯認識不清晰的人對其充滿了懷疑,，致使紫薯種植量一直不大,，隨著一些志士的紫薯的銷售之勢一發(fā)不可收拾，正如此山東樂農(nóng)紫薯合作社加緊擴建紫薯深加工基地,，在紫薯上市時,，加快生產(chǎn)紫薯深加工食品。
一畝紫薯是一畝小麥的干粉產(chǎn)量的三四倍,，紫薯所含其它營養(yǎng)卻明顯高于小麥,。尤其值得稱贊的是紫薯口味明顯比紅薯好，紫薯粉廠家,，非常適合市場消費和普及,，可以說紫薯非常有希望成為繼大米、小麥,、玉米之后的另一種主食,，紫薯還可-開發(fā)能進一步提高農(nóng)民收入。
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