除了牛肉面,熱干面也是湖北人愛的面食之一,。熱干面的主料就是面條,,這種面條和其他的面條稍有一點不同,在做面條時,,要加入少許堿水,,老襄陽牛肉面加盟,這樣做出的熱干面才會有勁道,。待水開時,,把面條抖散下入沸水鍋中,趁面還有點硬心,,快速撈出瀝干,、晾涼。為防止面條互相黏連,,在面上淋上香油,。一碗熱干面所在,當然是芝麻醬啦,!只有配上好的芝麻醬,,才能聞起來香,,拌起來香,吃起來更香,!對于不愛吃芝麻醬的小編來說,,都忍不住說一句:---!.
對于不是選擇加盟投資的朋友來說開一家牛肉面加盟連鎖是個---的選擇,,今天我們就為大家總結一下經驗,,告訴大家做好一家面館加盟選址的重要性。
1. 選址 開一家面館,,對周圍的環(huán)境等的進行考察和調查,進行市場評估,,只有做到這些才能真正的實現(xiàn)創(chuàng)業(yè),,一些商務樓、住宅區(qū)周邊都是---的選擇,,當然還是要根據你的面館經營的實際情況來選址,,什么是襄陽牛肉面,還要根據你的顧客群體的劃分來定位你的面館的---,,針對不同的客戶群體合理定位才是關鍵,。
要吃上的襄陽牛肉面必然少不了那好吃到爆、讓人暢汗淋漓的辣椒油,。
準備辣椒末
油辣子海椒:
材料:干辣椒50g,,白芝麻10g,純菜籽油(一定要菜籽油才好吃,,能沒過辣椒粉的量)
步驟:
1.干辣椒剪段(我用的兩種辣椒,,一種辣一點的,加盟襄陽牛肉面,,一種不辣但很香的);
2.把炒鍋稍微加熱,,襄陽牛肉面,不能有水,,小火;
3.下辣椒段,,---的翻炒,使其受熱均勻;
4.辣椒香味逐漸散發(fā)出來,,鍋底溫度升高后,,關火,繼續(xù)---翻炒,,利用鍋中余溫;
5.待鍋中溫度下降后重新開火,,手里還是不要停,繼續(xù)翻炒,,直到用手一捏辣椒就碎,,表示炒好了,。
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