工業(yè)冷庫(kù)冷加工及冷藏建筑統(tǒng)稱“冷間”,,包括溫度在0℃左右的冷卻間,,溫度在-23~-30℃的間,,溫度在-12~-20℃的冷藏間,,以及溫度在 -4~-10℃的貯冰間,�,;瘜W(xué)品冷庫(kù)的建造結(jié)構(gòu)通常為不銹鋼庫(kù)體,,必須隔離庫(kù)外制冷設(shè)備,內(nèi)風(fēng)機(jī)同樣也必須具備防爆功能,。并使用溫度自動(dòng)控制,、自動(dòng)記錄及自動(dòng)報(bào)警裝置。霉菌和致病菌不同,,冷庫(kù)安裝廠家,,它本身是無(wú)害的,但是生了霉菌---地?fù)p害了商品的外觀,,并且促進(jìn)了肉類,、蛋品的霉?fàn)變質(zhì)。霉菌生長(zhǎng)以后,,肉眼都可以見到,,所以除霉工作比消毒工作受到企業(yè)單位的重視,但是缺乏簡(jiǎn)便---的除霉方法,。
根據(jù)冷庫(kù)的規(guī)模大小,、貯藏貨物所需要的溫度及降溫的溫度,確定所需要的制冷設(shè)備的規(guī)格,、數(shù)量,,同時(shí)考慮相應(yīng)的輔助材料。選定制冷設(shè)備后,,還要根據(jù)這些設(shè)備的特點(diǎn),,考慮是否需要隔間,避免相互影響工作�,,F(xiàn)在有些想建冷庫(kù)的企業(yè)和個(gè)人,,一味追求,忽略了冷庫(kù)設(shè)備配置匹配是否合理,,導(dǎo)致使用后達(dá)不到制冷效果,。合理設(shè)置匹配冷庫(kù)工程制冷設(shè)備,建冷庫(kù)時(shí)可能會(huì)增加投資,,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看卻省了不少錢和精力,。一般的大型冷庫(kù)都會(huì)使用循環(huán)水,這就涉及到排水和供水,。在設(shè)計(jì)大型冷庫(kù)是,,合適設(shè)置水源地和消防水,還要做好相應(yīng)的安全防護(hù)措施,。
大型冷庫(kù)一般規(guī)模比較大,在選擇建設(shè)用地時(shí)地面一定要平整,,避開坑洼高低不平的地方,。另外根據(jù)地面情況,,合理分配冷庫(kù)所使用各機(jī)組的位置。另外,,冷庫(kù)設(shè)備的售后服務(wù)也非常重要,,廣大的建庫(kù)企業(yè)在建冷庫(kù)以前應(yīng)多方面的考察,多聽聽其他企業(yè)對(duì)冷庫(kù)制冷設(shè)備配置的意見,,后確定切實(shí)的建冷庫(kù)方案,。使自己高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)地建立自己的冷庫(kù),,為自己爭(zhēng)取的收益,。恒冰制冷-,大型冷庫(kù)貯藏的貨物比較多,,貨物超出入庫(kù)頻繁,,小型保鮮冷庫(kù),并且經(jīng)常拖拽,,信陽(yáng)冷庫(kù),,同時(shí)還要有搬卸車輛的---,對(duì)地面損害較大,,食品保鮮冷庫(kù),,因此要求地面要高。另外,,由于冷庫(kù)溫度較低,,地面還要具有一定的抗寒能力,或者做好防凍措施,。
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