酵素原液發(fā)酵罐
酵素原液發(fā)酵罐
微生物發(fā)酵即是指利用微生物，酵素原液發(fā)酵罐配置,，在適宜的條件下,，將原料經(jīng)過特定的代謝途徑轉化為人類所需要的產(chǎn)物過程。微生物發(fā)酵生產(chǎn)水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養(yǎng)條件,。罐體采用sus304不銹鋼,，罐內配有自動噴淋清洗頭，---生產(chǎn)過程符合------標準,。
罐體配有人孔,、進料口、出料口,、視鏡,、射燈、呼吸口,、cip配衛(wèi)生萬向清洗球,、sip口、無菌取樣口,、溫度表,、溫度傳感器、冷熱介質進出口等工藝管口,。管口可按工藝進行設計,、制造。管口方位,、大小可根據(jù)具體工藝和物料特性,、流速等確定。
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發(fā)酵罐廣泛運用于奶制品,、飲品,、生物技術、制藥業(yè),、生物化工等領域,，罐體設立隔層,、隔熱層,、可加溫,、制冷、隔熱保溫,。罐體與左右添充頭(或錐型)均選用沖壓r角生產(chǎn)加工,，罐內腔經(jīng)拋光處理解決，無臟亂差,，而全封閉式設計方案--- 原材料自始至終處一的情況下混和,、發(fā)醇，設備配備氣體吸氣孔,，cip清理噴嘴,，手孔等設備。
發(fā)酵罐的歸類:依照發(fā)酵罐的設備,，分成機械攪拌通風發(fā)酵罐和非機械攪拌通風發(fā)酵罐;
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好氧發(fā)酵的優(yōu)點 發(fā)酵速度快,，重慶酵素原液發(fā)酵罐，可以充分利用物料中的無機氮源,，如尿素,、---銨等來合成菌體蛋白，有利于提高真蛋白質的含量,，但提高量不大,，一般可以提高5%左右�,！】梢�---的產(chǎn)生生物活性物質,，如酶、未知生長因子,，酵素原液發(fā)酵罐材質,，并促進了物料的分解利用�,！∥⑸锓敝乘俣纫哺�,，生成的益生菌數(shù)量更多�,！『醚醢l(fā)酵可以生產(chǎn)高附加值的產(chǎn)品,，如液體深層攪拌發(fā)酵生產(chǎn)液體酶制劑、生產(chǎn),、值益生菌,。
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