1為---蒸汽的供氣均與,，采用蒸汽調(diào)節(jié)閥；并還配有手動(dòng)閥,，可達(dá)到自動(dòng)手動(dòng)雙控制,。

2為---的讓設(shè)備排水、排雜,，設(shè)備底部采用斜低設(shè)計(jì),，以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便。

3為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果共佳,，本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計(jì)還起到了一定的清洗作用,。

4整機(jī)設(shè)有多個(gè)清洗孔，在設(shè)備的兩端還配有設(shè)備出料口處為(200×150mm)大清洗口,，可以將高壓水伸到設(shè)備底部沖洗,，方便清理衛(wèi)生。

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     魚丸蒸煮冷卻流水線還 適于各種蔬菜,、水果,、肉食的漂燙殺青，是速凍,、脫水,、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備,。同時(shí)也是巴氏殺菌,、食品蒸煮的---設(shè)備。蘑菇菌類漂燙機(jī)溫度95°-100°之間,，時(shí)間大約4-5分鐘,，冷卻的時(shí)候水溫是在2-7°左右。