霉菌和致病菌不同,,它本身是無(wú)害的,,但是生了霉菌---地?fù)p害了商品的外觀,并且促進(jìn)了肉類(lèi),、蛋品的霉?fàn)變質(zhì),。霉菌生長(zhǎng)以后,肉眼都可以見(jiàn)到,,所以除霉工作比消毒工作受到企業(yè)單位的重視,,但是缺乏簡(jiǎn)便---的除霉方法。物理除霉法:是利用溫度、濕度,、紫外光,、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來(lái)除霉。霉菌生長(zhǎng)的溫度一般在-6~40℃之間,,由于這個(gè)原因在低溫庫(kù)中很少看到霉菌生長(zhǎng),,而利用熱堿水也可以在工具設(shè)備上殺滅霉菌。為防止室外水蒸氣往絕熱層滲透,,還需在絕熱層的高溫側(cè)鋪設(shè)滲透阻大的材料,,如瀝青油氈等作為隔氣層主要應(yīng)用于:工業(yè)領(lǐng)域,電子產(chǎn)品,、化工原料等,。工業(yè)冷庫(kù)大小類(lèi)型分為:5噸、10噸,、40噸,、50噸、100噸等,。
物理除霉法:是利用溫度,、濕度、紫外光,、高頻電和銅絲網(wǎng)濾器來(lái)除霉,。霉菌生長(zhǎng)的溫度一般在-6~40℃之間,由于這個(gè)原因在低溫庫(kù)中很少看到霉菌生長(zhǎng),,而利用熱堿水也可以在工具設(shè)備上殺滅霉菌,。其次化學(xué)品冷庫(kù)安裝工程人員必須對(duì)化學(xué)品防-庫(kù)了如指掌,有過(guò)多次這方面的安裝經(jīng)驗(yàn),,小型保鮮冷庫(kù),,對(duì)所有化學(xué)品安裝細(xì)節(jié)都要謹(jǐn)慎對(duì)待,化學(xué)品冷庫(kù)根據(jù)儲(chǔ)存物品的類(lèi)型不同,,化學(xué)品等級(jí)也不同,,普通化學(xué)品冷庫(kù)等級(jí)只要內(nèi)風(fēng)機(jī)馬達(dá)更換為化學(xué)品防爆馬達(dá),信陽(yáng)冷庫(kù),,電氣控制箱為化學(xué)品防爆電氣箱,,庫(kù)內(nèi)照明為化學(xué)品防爆燈,冷庫(kù)建造,,開(kāi)關(guān)為化學(xué)品防爆開(kāi)關(guān)即可,。大型冷庫(kù)一般規(guī)模比較大,在選擇建設(shè)用地時(shí)地面一定要平整,,冷庫(kù)制造廠家,,避開(kāi)坑洼高低不平的地方,。另外根據(jù)地面情況,合理分配冷庫(kù)所使用各機(jī)組的位置,。
關(guān)注冷庫(kù)工程制冷設(shè)備是否配置合理同樣重要,。這是因?yàn)槠ヅ浜侠怼⒌闹评錂C(jī)組,,既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫(kù)制冷量和冷庫(kù)貯藏工藝要求,,又節(jié)省能源,故障率低,。顧名思義,,工業(yè)冷庫(kù)主要用在工業(yè)儲(chǔ)存這塊。因此工業(yè)冷庫(kù)安裝要求相比其他行業(yè)的冷庫(kù),,要求要更高一些,,---是對(duì)對(duì)溫度的恒定要求---,需要的設(shè)計(jì)和施工工藝要求,,才能夠---工業(yè)生產(chǎn)和存放的環(huán)境達(dá)到產(chǎn)品所需要的環(huán)境要求,。在庫(kù)容量相同的情況下,其---護(hù)結(jié)構(gòu)的表面積比單層冷庫(kù)為小,,這樣耗冷量可以減少,,也降低了食品的干耗,機(jī)器設(shè)備費(fèi)用和經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用相應(yīng)減少,,同時(shí),,由于節(jié)省了隔熱材料,單位面積的土建造價(jià)低,,費(fèi)用較小,。
|