綠茶通常非常敏感,。它含有極易氧化的成分。因此,，儲存綠茶時(shí)應(yīng)小心,。如果儲存得當(dāng)，綠茶可以保鮮24個(gè)月,。碧螺春：品質(zhì)特點(diǎn)：條索纖細(xì),，卷曲成螺，滿身披毫,，銀白翠隱,，香氣濃郁，滋味鮮醇,，甘厚,，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮,，有一嫩芽葉嫩三鮮色,，香，味之稱,，是我國名茶中的珍品,，以“形美，色艷,，香濃,，味醇”而中外。太平猴魁：品質(zhì)特點(diǎn)：兩葉抱一芽,，平扁挺直,，綠茶碧螺春，自然舒展,，白毫隱伏,，有“猴魁兩頭尖,，不散不翹不卷邊”之稱,。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅,，俗稱“紅絲線”,。花香高爽,，滋味甘醇,，香味有的“猴韻”。湯色清綠明凈,，葉底嫩綠勻亮,，芽葉成朵肥壯,。品飲時(shí)，“頭泡香濃,，二泡味濃,，三泡四泡幽香猶存”。
陳舊綠茶的外觀色黃暗晦,、無光澤,，香氣低沉，如對茶葉用口吹熱氣,，濕潤的地方葉色黃且干澀,，聞?dòng)欣涓校慌莩龅牟铚珴缮铧S,，味雖醇厚但不爽口,，葉底陳黃欠明亮。綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用,，對人體很有益處,。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是,，綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,，安徽綠茶，會吸附枸杞中的微量元素,，生-體難以吸收的物質(zhì),。茶是很多人喜歡，明前綠茶價(jià)格,，茶種類許多,，毛峰綠茶，對茶在挑選上,，全是能夠依據(jù)自身-開展,，普遍的茶便是以綠茶和紅茶-，這二種茶在口味和顏色上,，全是擁有非常大差別,，因此 在喝的情況下，全是能夠依據(jù)自身喜愛開展選購,。
荼葉一旦歷經(jīng)發(fā)醇即變成“綠茶”,。其成分與綠茶葉有非常大不一樣。據(jù)荼葉科學(xué)研究工作人員報(bào)導(dǎo),，綠茶葉中的關(guān)鍵物質(zhì)“茶氨酸”經(jīng)高溫發(fā)醇后會轉(zhuǎn)化成“茶黃素”,，“茶黃素”是一種強(qiáng)力降低物質(zhì)。當(dāng)茶葉剛泡開大約3分鐘左右時(shí),，茶葉中大部分的就已溶解到茶水中了,。這時(shí)的茶就具有明顯的提效,，使人興奮。而再往后,，茶葉中的鞣酸逐漸溶解到茶水中,，抵消了的作用，就不容易再使人有明顯的生理上的興奮,。陳舊綠茶的外觀色黃暗晦,、無光澤，香氣低沉,，如對茶葉用口吹熱氣,，濕潤的地方葉色黃且干澀，聞?dòng)欣涓�,；泡出的茶湯色澤深黃,，味雖醇厚但不爽口，葉底陳黃欠明亮,。
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