廚房是家庭防火的重點,,日常動用明火烹飪燒水都在廚房,。此外,,廚房也是放置燃料,、食用油以及使用燃?xì)獾牡胤�,。因此正確放置燃料,,小心使用燃?xì)庠罹�,,不但為您的生活帶來便利,,更可避免火�?zāi)發(fā)生,,---家人安全。燃?xì)庠町a(chǎn)品按照使用燃?xì)夥N類的不同也分為以下類:
(1) 臺式燃?xì)庠�,,臺式燃?xì)庠钣址譃閱窝酆碗p眼兩種,。
(2) 嵌入式燃?xì)庠睿度胧饺細(xì)庠钍菍还衽_面做成凹字形,,正好可嵌入煤氣灶,,這樣灶面和櫥柜臺面在同一平面。
(3) 下進風(fēng)型嵌入式燃?xì)庠�,,這種燃?xì)庠钤龃罅藷嶝?fù)荷和燃燒器,,但要求櫥柜開孔來補充燃料所需要的二次燃燒的空氣,同時利于泄露燃?xì)獾呐懦觥?/p>
(4) 上進風(fēng)型嵌入式燃?xì)庠�,,這種燃?xì)庠罡倪M了下風(fēng)型灶具的缺點,,將爐頭抬---過臺面,可以讓空氣從爐頭與承液盤的縫隙進入,,但仍然沒能解決黃焰和濃度偏高的問題,。
(5) 后進風(fēng)嵌入式燃?xì)庠睿@種灶具一般在面板的低溫區(qū)安裝一個進風(fēng)口,,用來解決黃焰問題和降低濃度,。近些年,隨著相關(guān)節(jié)能政策的---和餐飲行業(yè)本身對節(jié)能產(chǎn)品的消費需求的增長,,很大程度促進了節(jié)能產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn),。但是到目前為止,真正能達到標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定節(jié)能指標(biāo),,獲得---的節(jié)能爐灶市場占比卻不到5%,。
灶具即炊具, 英文譯作cooker,。 灶具按使用氣種分為:天燃?xì)庠�,、人工煤氣灶、液灶,、電磁灶�?按材質(zhì)分為:有鑄鐵灶,、不銹鋼灶,、搪瓷灶。 按灶眼分為:單眼灶,、雙眼灶,、多眼灶。 按點火方式分為:電脈剖點火灶,、壓電陶瓷點火灶 ,。按安裝方式分為:臺式灶、嵌入式灶,。燃?xì)庠町a(chǎn)品按照使用燃?xì)夥N類的不同也分為以下類:
(1) 臺式燃?xì)庠�,,臺式燃?xì)庠钣址譃閱窝酆碗p眼兩種。
(2) 嵌入式燃?xì)庠�,,嵌入式燃�(xì)庠钍菍还衽_面做成凹字形,,正好可嵌入煤氣灶,這樣灶面和櫥柜臺面在同一平面,。
(3) 下進風(fēng)型嵌入式燃?xì)庠�,,灶具,這種燃?xì)庠钤龃罅藷嶝?fù)荷和燃燒器,,但要求櫥柜開孔來補充燃料所需要的二次燃燒的空氣,,同時利于泄露燃?xì)獾呐懦觥?/p>
(4) 上進風(fēng)型嵌入式燃?xì)庠睿@種燃?xì)庠罡倪M了下風(fēng)型灶具的缺點,,將爐頭抬---過臺面,,可以讓空氣從爐頭與承液盤的縫隙進入,但仍然沒能解決黃焰和濃度偏高的問題,。
(5) 后進風(fēng)嵌入式燃?xì)庠�,,這種灶具一般在面板的低溫區(qū)安裝一個進風(fēng)口,用來解決黃焰問題和降低濃度,。灶具這塊目前分為兩大類,,一種是家用,油煙灶具,,一種則是商用,。家用灶具不用多數(shù),大多數(shù)使用的是那種液化氣灶或者是集成灶,,而商用的因為就餐人數(shù)眾多,,需要火力大的所以一般的家庭灶具就不能使用。商用灶具講究的是學(xué)校,、飯店,、餐廳這些地方使用的灶具跟我們平時使用的灶具肯定是不一樣的。
商用電磁灶的主要特點有哪些? 1.熱效高,,商用電磁灶的優(yōu)勢首先表現(xiàn)在它的熱效率---,。 2.無明火烹調(diào)好處多,,嵌入式灶具, 商用電磁灶使用效果與煤氣灶完全不同,,在使用過程中既不會產(chǎn)生明火,,電磁灶本身亦不-,不會如其它灶具經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件,,更不存在因泄漏煤氣而引發(fā)的種種事端,。 3.衛(wèi)生.清潔,,告別煙火彌漫的廚房,,是現(xiàn)代廚師的一大心愿。節(jié)能灶,,同一時間同一環(huán)境,,對比傳統(tǒng)灶具,相對節(jié)能的灶具,,根據(jù)用途又分為家用節(jié)能灶和商用節(jié)能灶,。根據(jù)燃料分又可分為燃煤節(jié)能灶、燃?xì)夤?jié)能灶,、燃油節(jié)能灶,、柴火節(jié)能灶、大功率電磁節(jié)能灶,。根據(jù)感應(yīng)方式又可分為紅外感應(yīng)式節(jié)能灶,、光電感應(yīng)式節(jié)能灶、壓感式節(jié)能灶,。按節(jié)能原理分類:紅外節(jié)能灶,、物理節(jié)能灶。---“跨界”,、“混搭”,、“互聯(lián)網(wǎng)思維”,商用灶具,,隨著時代的進步與發(fā)展,,我們爐具人也要“跳出爐具看爐具”,爐具已不僅僅是人們的生活需要的物品,,更與人們的生活,、室內(nèi)外空氣、---污染物排放,、---等有直接關(guān)系,。隨著時代的發(fā)展,農(nóng)戶家庭越來越需要清潔爐具,,近些年來,,節(jié)能爐具市場的發(fā)展,,一是靠補貼,---,、采購;二是靠市場化運作,。
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