平地綠茶外形條索細(xì)瘦,、露筋,、輕薄,色黃綠;泡出的茶湯色清淡,,香氣平淡,,滋味醇和,,葉質(zhì)較硬,,葉脈顯露。荼葉一旦歷經(jīng)發(fā)醇即變成“綠茶”,。其成分與綠茶葉有非常大不一樣,。據(jù)荼葉科學(xué)研究工作人員報(bào)導(dǎo),綠茶葉中的關(guān)鍵物質(zhì)“茶氨酸”經(jīng)高溫發(fā)醇后會(huì)轉(zhuǎn)化成“茶黃素”,,“茶黃素”是一種強(qiáng)力物質(zhì),。綠茶采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,,經(jīng)殺青,、、烘干等工藝而制作的,,保留了鮮葉的天然物質(zhì),,含有的茶多酚、兒茶素,、葉綠素,、、---酸,、---等營養(yǎng)成分,。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào),由此得名,。
新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠,、有光澤,聞?dòng)袧馕恫柘�,;泡出的茶湯色澤碧綠,,有清香、蘭花香,、熟板栗香味等,,滋味甘醇爽口,葉底鮮綠明亮,。平地綠茶外形條索細(xì)瘦,、露筋、輕薄,,色黃綠,;泡出的茶湯色清淡,綠茶龍井,,香氣平淡,,滋味醇和,,葉質(zhì)較硬,葉脈顯露,。茶是很多人喜歡,茶種類許多,,綠茶碧螺春,,對茶在挑選上,全是能夠依據(jù)自身---開展,,普遍的茶便是以綠茶和紅茶---,,這二種茶在口味和顏色上,全是擁有非常大差別,,因此 在喝的情況下,,全是能夠依據(jù)自身喜愛開展選購。
松峰綠茶:品質(zhì)特點(diǎn):松峰綠茶形似松峰,,色澤翠綠,,毛峰綠茶,香氣清高,,湯色清澈明亮,,葉底嫩綠均齊,外形緊結(jié)勻整,,常飲此茶,,能清心明目,提神健身,,兼有防輻射,,之功能。太平猴魁:品質(zhì)特點(diǎn):兩葉抱一芽,,平扁挺直,,自然舒展,白毫隱伏,,有“猴魁兩頭尖,,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,,葉脈綠中隱紅,,俗稱“紅絲線”�,;ㄏ愀咚�,,滋味甘醇,香味有的“猴韻”,。湯色清綠明凈,,葉底嫩綠勻亮,,芽葉成朵肥壯。品飲時(shí),,“頭泡香濃,,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”,。碧螺春:品質(zhì)特點(diǎn):條索纖細(xì),,卷曲成螺,徐州綠茶,,滿身披毫,,銀白翠隱,香氣濃郁,,滋味鮮醇,,甘厚,湯色碧綠清澈,,葉底嫩綠明亮,,有一嫩芽葉嫩三鮮色,香,,味之稱,,是我國名茶中的珍品,以“形美,,色艷,,香濃,味醇”而中外,。
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