義烏國(guó)榮食品有限公司,，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,，魚(yú)干批發(fā)，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)交通i便利。
國(guó)榮食品與您分享
1． 臘肉中磷,、鉀,、鈉的含量豐富，黃花魚(yú)干批發(fā),，還含有脂肪,、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素,。
2． 臘肉選用新鮮的帶皮五花肉,，分割成塊，用鹽,、黑胡椒,、丁香、香葉,、茴香等香料腌漬,，再經(jīng)風(fēng)干或熏制而成，白條魚(yú)干批發(fā),， 具有開(kāi)胃,、消食等功效。
義烏國(guó)榮食品有限公司,，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。
國(guó)榮食品與您分享制作要訣
1. 豬肉宜選皮落肥瘦相連的后腿肉或五花三層肉,；
2. 熏料上若加桔皮少許,，散裝魚(yú)干魚(yú)絲批發(fā)，臘肉香味濃郁,；
3. 需準(zhǔn)備松柏木屑54克,、干果殼54克作熏料用。
4.必須要符合氣候條件,。老人常說(shuō)冬至后即可做臘肉,。其實(shí)只要是溫度到達(dá)0-8度左右即可做
義烏國(guó)榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)交通也便利,。
國(guó)榮食品與您分享選購(gòu)湖南臘肉選用肥瘦適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。
在上主要把握“干”,、“爽”,、“香”三要素。
“干”：用指甲掐瘦肉,，內(nèi)外干濕一致,。
“爽”：顏色自然，遍體呈棕黃煙熏色，肥肉和瘦肉組織緊密,，沒(méi)有因急火烘裂的痕跡,。
“香”：散發(fā)臘肉固有的菌香。
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