六安瓜片:無芽,、無梗是六安瓜片的特征之一,,因制成茶葉沖泡后呈瓜子片狀,因此---六安瓜片,。六安瓜片的制作工藝分七道:提摘***扳片***炒生鍋***炒熟鍋***拉毛火***拉小火***拉老火,。泡飲之前,毛峰綠茶,,先欣賞干綠茶的色,、香、形,。取一杯之量的茶葉,,置于無異味的潔白紙上,觀看茶葉形態(tài),。名茶的造型,,因品種不同,或條,、或扁,、或螺、或針……欣賞綠茶制作工藝,,察看綠茶茶葉色澤,,或碧綠,或深綠,,或黃綠,,或多毫……再干嗅綠茶中香氣,或奶油香,,或板栗香,,或鍋炒香,或不可名狀的清鮮茶香……充分---各種名茶的地域性的天然風(fēng)韻,,稱為“賞茶”,。綠茶采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,,經(jīng)殺青,、、烘干等工藝而制作的,,保留了鮮葉的天然物質(zhì),,含有的茶多酚、兒茶素,、葉綠素,、,、---酸,、---等營養(yǎng)成分,。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào),由此得名,。
綠茶通常非常敏感,。它含有極易氧化的成分。因此,,毛尖綠茶,,儲(chǔ)存綠茶時(shí)應(yīng)小心。如果儲(chǔ)存得當(dāng),,綠茶可以保鮮24個(gè)月,。碧螺春:品質(zhì)特點(diǎn):條索纖細(xì),卷曲成螺,,滿身披毫,,銀白翠隱,香氣濃郁,,滋味鮮醇,,甘厚,湯色碧綠清澈,,葉底嫩綠明亮,,有一嫩芽葉嫩三鮮色,香,,味之稱,,是我國名茶中的珍品,以“形美,,色艷,,香濃,味醇”而中外,。太平猴魁:品質(zhì)特點(diǎn):兩葉抱一芽,,平扁挺直,自然舒展,,江蘇綠茶,,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,,不散不翹不卷邊”之稱,。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,,俗稱“紅絲線”,。花香高爽,,滋味甘醇,,香味有的“猴韻”,。湯色清綠明凈,葉底嫩綠勻亮,,芽葉成朵肥壯,。品飲時(shí),“頭泡香濃,,二泡味濃,,三泡四泡幽香猶存”。
松峰綠茶:品質(zhì)特點(diǎn):松峰綠茶形似松峰,,色澤翠綠,,香氣清高,湯色清澈明亮,,葉底嫩綠均齊,,外形緊結(jié)勻整,常飲此茶,,能清心明目,,提神健身,兼有防輻射,,之功能,。安吉白茶:品質(zhì)特點(diǎn):安吉白茶條直顯芽,壯實(shí)勻整,;色嫩綠,,鮮活泛金邊,形如蘭蕙,;十分可人,。沖泡后,清香高揚(yáng)且---,。滋味清淡鮮爽,,飲畢,唇齒留香,,回味甘而生津,。葉底嫩綠明亮,明前綠茶價(jià)格,,芽葉朵朵可辨,。新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤,,聞?dòng)袧馕恫柘�,;泡出的茶湯色澤碧綠,有清香,、蘭花香,、熟板栗香味等,,滋味甘醇爽口,葉底鮮綠明亮,。
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