微波高溫膨化干燥設(shè)備
高溫膨化技術(shù)是一種現(xiàn)代化的機械擠壓成型技術(shù)結(jié)合比較古老的油炸膨化技術(shù)生產(chǎn)膨化食品的一種方式,。烘焙技術(shù),、微波技術(shù)等新型膨化技術(shù)也應(yīng)屬于這個范疇，這里所說的高溫膨化技術(shù)是指工業(yè)生產(chǎn)常用的油炸膨化或砂炒膨化,，魚肚微波膨化設(shè)備多少錢,，其中以油炸膨化為常見，因為砂炒膨化對砂的要求較高,，且食品膨化后去砂工藝要求高,。
高溫膨化食品的生產(chǎn)原料以面粉、玉米淀粉和薯類淀粉為主,。當食品原料經(jīng)蒸汽蒸煮時,，其中的淀粉發(fā)生糊化即α化，此時淀粉分子間氫鍵斷開,，水分進入淀粉微晶間隙,，由于高溫蒸汽和高速攪拌作用，淀粉快速大量地不可逆吸收水分,。再經(jīng)冷卻處理,，淀粉又發(fā)生老化即β化，淀粉顆粒高度晶格化,，包裹住在糊化時吸收的水分,。在高溫處理(油炸或砂炒)時，淀粉微晶粒中水分急劇汽化噴出,，促使形成孔隙疏松結(jié)構(gòu)以達到膨化
微波膨化設(shè)備的優(yōu)點：
1、干燥速度快：微波可直接對昆蟲內(nèi)外部同時加熱,，不需要預(yù)熱,，開機即可加工。
2,、膨化效果好：微波干燥膨化是通過磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻地照射到昆蟲上,，內(nèi)、外同時加熱,。
3,、色澤漂亮：昆蟲在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導(dǎo)熱,，所以不破壞昆蟲的成份,，成品顏色好。
4,、殺菌作用：微波在烘干的同時還能起到殺菌的作用,。
6、降低勞動強度：采用自動上,、下料,，操作人員只須按動按鈕，監(jiān)控設(shè)備運轉(zhuǎn)即可,，整個膨化,、干燥的過程只需1-2人。
7.無公害,，型設(shè)備：本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫,、與噪音,，是當前干燥膨化的型設(shè)備。
8,、嚴格執(zhí)行體系標準,，電器件以及線路排列整齊、標示明顯,、線號機打,，提高使用壽命，方便設(shè)備維護,，質(zhì)檢嚴格,、-。
9,、根據(jù)黑水虻膨化工藝-,，魚肚微波膨化設(shè)備生產(chǎn)廠家，微波膨化饋能方式及豬油收集裝置,，具有成熟的設(shè)備制作經(jīng)驗,，無需再走彎路，設(shè)備到達工廠即可創(chuàng)造效益,。
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