生活中我們經(jīng)常要吃到重慶小面,，外出買重慶小面不如自己動手做，重慶小面機可以幫助我們實現(xiàn)這一想法,，下面請看：

1.使用電動重慶小面機前先根據(jù)自己的喜好和好面放一邊待用，并準(zhǔn)備干面粉待用,。

2.將電動重慶小面機應(yīng)安裝在干燥,、通風(fēng)的水平地面上，---機器工作平穩(wěn),、---,。

3.使用前應(yīng)先檢查工作表面，清除表面污物,，在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油.

4.面片加工：把開關(guān)置于“順”的位置進行面片機工,，拌好的面粉團經(jīng)軋輥揉壓時應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2~3倍,。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感,，建議用戶充分利用該機的揉壓功能。切條前的面片應(yīng)在3~5mm厚,，用卷面棒卷好后備用,。

5.切刀：將備用面片端頭用手放入轉(zhuǎn)動中的兩輥間隙，經(jīng)再次軋制后進入重慶小面刀,，切出重慶小面,，落入接面簸箕。操作者應(yīng)及時將切出的重慶小面領(lǐng)出,、斷開,，放入晾曬架。

6.結(jié)束：用完后,，速食非油炸面條機價格,，關(guān)掉電動重慶小面機電源開關(guān)，拔下插頭,，將機體,、刀、輥清理干凈,。