展示柜的概述：

　　展示柜也稱為立風(fēng)柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出,，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果,。風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料,，酸奶,，牛奶，真空包裝的肉食,，熟食,，水果等，不適合放裸裝食品。風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款,，內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：方便移動缺點(diǎn)：噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多適用于小型超市,、便利店、水果連鎖店等,；外置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：噪音小,，長度能做很長，整體美觀大方,。

　　展示柜的工作原理：

　　雙重制冷技術(shù),，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題，使柜內(nèi)無制冷盲區(qū),。一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ),，使得柜體保溫性能---，結(jié)構(gòu)堅(jiān)固---,。耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命,。全透明玻璃側(cè)板，使柜內(nèi)物品一目了然,，增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果,。微電腦控制的數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制---,，系統(tǒng)節(jié)能,。遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕，節(jié)能,；---的背吹制冷系統(tǒng),，柜溫均勻；---的融霜自動控制,，性能穩(wěn)定,；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗,。

　　展示柜的應(yīng)用：

　　增加了商品的展示性,。產(chǎn)品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用,；同時使得顧客在購物取貨時方便快捷,；制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外產(chǎn)品，以---產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定,、---,。加大蒸發(fā)器的設(shè)計(jì)，提高了換熱效率,。使柜內(nèi)降溫更快、溫度---，同時節(jié)能,；配有夜間節(jié)能簾,，幫助夜晚和其它非營業(yè)時間使用。進(jìn)一步的節(jié)約電能,，降低使用成本,。適用于小型超市、便利店,、水果連鎖店等,。

　　展示柜的特性：

　　展示柜在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物,，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降,。所以在冬季，應(yīng)將風(fēng)幕柜的冷凝器進(jìn)行---的清理,，這樣才能讓他在夏季處于---的工作狀態(tài),。風(fēng)幕柜放貨時要均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形,。風(fēng)幕柜在夜間停業(yè)時間,，請把夜幕簾拉下。展示柜一個月擦拭清理一次,，這樣能---的延長展示柜的使用壽命,。定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。定期對風(fēng)幕柜進(jìn)行清潔每2個月至少1次,。清潔時先切斷電源,，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去,。不可用洗衣粉,、去污粉、滑石粉,、堿性洗滌劑,、天那水、開水,、油類,、刷子等清洗冷藏展示柜。風(fēng)幕柜長時間不使用時,，應(yīng)拔下電源插頭,，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后,，將箱門關(guān)好,。

  在展示柜的制冷系統(tǒng)中,，壓縮機(jī)有著---之稱，其的好壞直接影響制冷系統(tǒng)的工作,。如果設(shè)備無---常運(yùn)行的話,，那么生意也就不能正常經(jīng)營，對于店主來說這是很大的損失,。所以有---定期檢查風(fēng)幕柜的好壞,，而且要重點(diǎn)檢測壓縮機(jī)的。如何辨別風(fēng)幕柜壓縮機(jī)的好壞,，接下來小編帶你一起學(xué)習(xí),。

  看外觀：展示柜有一體機(jī)和分體機(jī)不同規(guī)格，一體機(jī)的壓縮機(jī)組在設(shè)備里面,，分體機(jī)的壓縮機(jī)組是獨(dú)立在外的,。的壓縮機(jī)組外表光滑，色彩光亮,，不會粗糙,。輸入和輸出管焊口都是一次直接與蒸發(fā)器焊接的，如果是重新焊接,，一般都會留下打磨過的痕跡,。

    聽聲音：一般情況下壓縮機(jī)啟動的那一下，噪音比較大是正常的,。有時有像流水一樣的聲音也屬正常,。展示柜運(yùn)行一段時間后，壓縮機(jī)不應(yīng)聽到不正常的機(jī)械響聲,，而隨著運(yùn)轉(zhuǎn)時間的增加,，應(yīng)發(fā)出清晰、均勻,、平穩(wěn)的運(yùn)轉(zhuǎn)聲,，并且聲音會逐漸減少，停止工作后,，壓縮機(jī)不會發(fā)出異常聲音,。

1、展示柜應(yīng)在---的場合使用,，一般要求室溫低于25攝氏度,，相對濕度低于60%。在溫度和濕度更高的條件下,，展示柜的運(yùn)行會受到一定的影響,。

2、展示柜在使用過程中,，電壓的變化應(yīng)保持在±10%范圍之內(nèi),，弱電壓不穩(wěn),，請選擇容量適當(dāng)、安全---的穩(wěn)壓器,。

3,、展示柜周圍應(yīng)不靠近熱源，不受陽光直曬,，自然---動速度應(yīng)小于0.2米/秒，周邊通道及風(fēng)口平時應(yīng)關(guān)閉,，防止破壞風(fēng)幕,。

4、展示柜除霜過程中,，短時間柜內(nèi)溫度會有所上升,。柜外熱空氣與表面冷的物品相遇食品表面會凝霜，除霜過程結(jié)束,，開機(jī)制冷時,，大多數(shù)的露會被除去，少量的仍留在食品上,，屬正�,，F(xiàn)象。

5,、展示柜蒸發(fā)器上針型閥用于系統(tǒng)測試和制冷劑加注,，平時不要打開，以防止制冷劑泄露,。

6,、所有吸氣管路應(yīng)當(dāng)隔熱，以減少能量損失和凝結(jié)水,。在制冷管路進(jìn)入展示柜的地方進(jìn)行密封,，以防止水凝結(jié)進(jìn)入展示柜的底部。

7,、展示柜不得存放易揮發(fā)的液體和氣體,。

8、展示柜的擱架結(jié)構(gòu)每平方米承受不大于240kg的中重量需均勻分布受力,，過多會損壞擱架,。