工作原理及分類：

工作原理是使用反壓力殺菌,，就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是---導(dǎo)熱體,，豬肉醬電加熱夾層鍋價(jià)格,，況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,，在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中,，豬肉醬電加熱夾層鍋多少錢，不放進(jìn)壓縮空氣,，而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí),，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使立式夾層鍋又名立式蒸汽鍋、立式蒸煮鍋,、立式夾層蒸汽鍋,，通常由鍋體和支撐腳組成。通常適用于液體物料,，因物料加工完后直接通過(guò)底部出料,，非常的便捷。

豬肉醬電加熱夾層鍋

蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥,、乳品、酒類,、糕點(diǎn),、蜜餞、飲料,、罐頭,、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜,、燉肉、熬粥等,。

用途

蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果,、制藥、乳品,、酒類,、糕點(diǎn)、蜜餞,、飲料,、罐頭、鹵味等食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,，是食品加工提高、縮短時(shí)間,、---勞動(dòng)條件的---設(shè)備,。

醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬,，花生醬,，豬肉醬電加熱夾層鍋,，辣椒醬,，牛肉醬等各種醬類的的調(diào)配,，殺菌工藝。

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