杭州銘特生物科技有限公司為您提供biofroxx 吐溫-80 tween80,。中文品名：吐溫-80
英文品名：tween-80
貨號：1716ml500
cas號：9005-65-6
外觀：琥珀色油狀液體
含水量：<3%
儲存條件：rt
保質(zhì)期：兩年
概述：吐溫或聚山梨酯為非離子型表面活性劑,，是山梨醇與不同---脂肪酸所形成的酯,。有異臭,、微苦,。一般呈淡黃色到琥珀色粘稠液體狀,，但因分子量差異而有所不同,。吐溫 80為油酸酯,。
作用：以在生物學實驗中乳化蛋白,，不破壞蛋白的結(jié)構(gòu)，可減少對蛋白質(zhì)之間原有的相互作用的破壞,。離子型去污劑如sds則破壞蛋白的結(jié)構(gòu),。在生物學實驗中作封閉劑，封閉所有未結(jié)合位點而不替換膜上的靶蛋白,、不結(jié)合靶蛋白的標位,、也不與抗體或檢測試劑有交叉反應(yīng)。常作為水包油o/w型乳化劑,，使其他物質(zhì)均勻在溶液中分散,，主要用于-,、食品、化妝品,。相對來說,，吐溫20更溫和一些，吐溫80的乳化性---一些,。
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