河南科之信實(shí)業(yè)有限公司為您提供中小型菠蘿罐頭流水線(xiàn)設(shè)備菠蘿罐頭灌裝設(shè)備,。河南科之信實(shí)業(yè)有限公司
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
地址：河南西平縣中原食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園e座新廠(chǎng)
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一、菠蘿罐頭延長(zhǎng)保質(zhì)期的常見(jiàn)方式：
　　1.滅菌：不管是食品還是罐頭都需要滅菌,，消滅了---以及---的芽孢以后,，就不會(huì)有---繁殖了。但是,，全部消滅的可能性不大,，能做到的是基本滅菌，這樣盡可能延長(zhǎng)食物保存時(shí)間,。
　　2.密封：空氣中的灰塵等等也存在大量的---和---的芽孢,，---的芽孢就像樹(shù)的種子一樣,，很皮實(shí)耐造，可以隨風(fēng)飄蕩,。所以罐頭都是真空密封的,。
　　3.防腐劑：罐頭里都有防腐劑，因?yàn)?--到了適宜的環(huán)境下就會(huì)迅速繁殖,，即便只有一個(gè)---,，由于是分裂生殖，所以很快就能變成---個(gè),。而防腐劑能有效抑制---的生存,，使得本來(lái)為數(shù)不多的---無(wú)法存活，食物保存的時(shí)間就長(zhǎng)了,。
二,、菠蘿罐頭生產(chǎn)工藝
1.原料選擇：選用不溶質(zhì)性的韌肉型品種。要求果形大,，肉質(zhì)厚,，組織細(xì)致，果肉橙黃色,，汁液清，加工性能---,。果實(shí)宜八成熟時(shí)采收,。常用品種有豐黃，連黃及日本罐桃2號(hào),、5號(hào),、12號(hào)和14號(hào)等。
2.選果：選用成熟的菠蘿,，剔除機(jī)械損傷果,、腐爛果和殘次果等。
3．清洗：用流動(dòng)清水沖洗菠蘿,，洗凈表皮污物,。
4．去皮：配制濃度為48的---溶液，加熱至9095,，倒入菠蘿,，浸泡時(shí)間3060秒。經(jīng)浸堿處理后的菠蘿,，用清水沖洗,，反復(fù)搓擦，使表皮脫落,。再將菠蘿倒入0.3的---液中,，中和23分鐘,。
5．切半：沿-用刀對(duì)切，注意防止切偏,。
6．挖核：用挖核刀挖去果核,，防止挖破，保持核離處光滑,。
7．預(yù)煮：在95100的熱水中預(yù)煮48分鐘,，以煮透為度。煮后急速冷卻,。
8．修整：用小刀削去毛邊和殘留皮屑,，挖去斑疤等。并選出果形完整,、表面光滑,、核洼圓滑、果肉呈金黃色或黃色的桃塊,，供裝罐頭之用,，剔除不合格的果塊。
9．裝罐：每罐裝果肉330克,，注糖水每75公斤水加20公斤的砂糖和150克檸檬酸,，煮后用絨布過(guò)濾，糖水溫度不低于85180克,。罐蓋與膠圈在100沸水中煮5分鐘,。
10．排氣：將罐頭放入排氣箱，罐內(nèi)中心溫度在80以上,。
11．封罐：從排氣箱中取出后要立即密封,，罐蓋放正、壓緊,。
12．殺菌：密封后及時(shí)殺菌,，500克玻璃罐在沸水中煮25分鐘，360克裝四旋瓶在沸水中煮20分鐘,。
13.冷卻：殺菌后的玻璃罐頭要用冷水分段冷卻至3540,。
14.瀝水風(fēng)干保溫：除去罐頭表面水分，放在20左右的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)貯存7天,，即可進(jìn)行敲驗(yàn),。貼商標(biāo)、裝箱后出廠(chǎng),。
三,、科信菠蘿罐頭的生產(chǎn)線(xiàn)主要設(shè)備包括：
　　預(yù)處理設(shè)備：鼓浪式清洗提升機(jī)、預(yù)煮機(jī),、去皮機(jī),、脫氣罐,、冷卻槽、菠蘿分級(jí)機(jī),、切條機(jī),、切丁機(jī)、排氣箱,、去屑機(jī)等,。
　　主要灌裝設(shè)備：空罐洗罐機(jī)、化糖鍋,、儲(chǔ)存鍋,、奶泵、雙過(guò)濾器,、噴碼,、輸送帶、加湯輸送帶,、封口機(jī),、水浴巴氏殺菌機(jī)、擦罐機(jī),、貼標(biāo)記,、連線(xiàn)用輸送帶等。全不銹鋼材料制造,，外表面精拋處理美觀(guān),、大方。
　　罐頭生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備主要包括：菠蘿罐頭生產(chǎn)線(xiàn),、桔子罐頭生產(chǎn)線(xiàn),、蘋(píng)果罐頭生產(chǎn)線(xiàn),、梨子罐頭生產(chǎn)線(xiàn),、獼猴桃罐頭生產(chǎn)線(xiàn)、果醬生產(chǎn)線(xiàn),、番茄醬生產(chǎn)線(xiàn),、果凍生產(chǎn)線(xiàn)。
　　菠蘿罐頭的生產(chǎn)線(xiàn)加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱,。設(shè)備操作簡(jiǎn)單,，產(chǎn)量高，自動(dòng)控溫裝置,、雙層保溫材料,，是目前國(guó)內(nèi)---*的食品，蔬菜漂燙設(shè)備,。該設(shè)備可根據(jù)客戶(hù)的要求定做,。該流水線(xiàn)有蒸煮機(jī),，冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等組成,。
　　菠蘿罐頭保藏期比較長(zhǎng),，能調(diào)節(jié)新鮮菠蘿生產(chǎn)的淡旺季和地區(qū)之間的余缺，加上它能較好地保持新鮮風(fēng)味和狀態(tài),，有些種類(lèi)如柑桔等菠蘿制成糖水罐頭后,，風(fēng)味勝于鮮果，因而,，---廣大誚費(fèi)者的歡迎,。
四、科信公司業(yè)績(jī)展示
許昌三九時(shí)邁食品有限公司大型水線(xiàn),、蛋白飲料生產(chǎn)線(xiàn),、功能飲料生產(chǎn)線(xiàn)
貴州省古 方堂生物科技有限責(zé)任公司薏仁米酒大型生產(chǎn)線(xiàn)
河南中萬(wàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司酵素飲品生產(chǎn)線(xiàn)
安徽詹氏食品股份有限公司蛋白飲料生產(chǎn)線(xiàn)
山南天瑞農(nóng)蓄產(chǎn)品加工有限公司八寶粥飲料生產(chǎn)線(xiàn)
遼寧天豪飲品有限責(zé)任公司飲料生產(chǎn)線(xiàn)前段調(diào)配殺菌系統(tǒng)
湖北華蒜豆生物科技有限公司酵素飲品生產(chǎn)線(xiàn)
杭州國(guó)光旅游用品有限公司大型配料罐設(shè)備
內(nèi)蒙古佟明阡禾食品有限責(zé)任公司粗糧飲料生產(chǎn)線(xiàn)
新疆阿友順達(dá)國(guó)際貿(mào)易有限公司含氣飲料生產(chǎn)線(xiàn)
河南科技大學(xué)guojiaji實(shí)驗(yàn)室設(shè)備 果汁和發(fā)酵酒的實(shí)驗(yàn)設(shè)備
河北益齡生物科技有限公司---生產(chǎn)線(xiàn)
新鄉(xiāng)甜---公司果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)
岷縣六六野草莓飲料有限公司草莓汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)
甘肅華羚乳品股份有限公司乳品前處理設(shè)備
湖北宜昌長(zhǎng)陽(yáng)葛美生物科技有限公司葛汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)
遼寧華寶天地酵素有限公司化妝品前處理及液態(tài)發(fā)酵設(shè)備
海城市東匯食品有限公司果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)
黑龍江龍?jiān)达嬈酚邢薰�司香蕉牛奶調(diào)配殺菌系統(tǒng)
洛陽(yáng)康露飲品有限公司大桶水生產(chǎn)線(xiàn)、小瓶水生產(chǎn)線(xiàn)
安德列食品有限公司格瓦斯飲料生產(chǎn)線(xiàn)
桐柏怡神源飲品有限公司茶生產(chǎn)線(xiàn)
葛紅山食品有限公司大桶水生產(chǎn)線(xiàn),、小瓶水生產(chǎn)線(xiàn)
安康市鴻盛酒業(yè)有限公司黃酒生產(chǎn)線(xiàn)
寧夏銀川東君乳業(yè)有限公司全自動(dòng)理瓶機(jī)及發(fā)酵罐
吳忠市眾伊飲料有限公司果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)
福建新滋補(bǔ)生物科技有限公司燕窩生產(chǎn)線(xiàn)
禮縣河畔溝純凈水加工廠(chǎng)小瓶水生產(chǎn)線(xiàn)
河南桐瑞榮享食品有限公司飲料前調(diào)配系統(tǒng)
北京圣祥乳業(yè)后道包裝設(shè)備
湖北山爾農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司木瓜片生產(chǎn)線(xiàn)
貴州祥祥記原生食品有限責(zé)任公司果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)
甘肅回味食品有限責(zé)任公司番茄醬生產(chǎn)線(xiàn)
都是伙夫北京食品科技有限公司山楂汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)
漯河花花牛發(fā)酵配料罐設(shè)備
河南寶樂(lè)奶業(yè)有限公司乳品配套生產(chǎn)線(xiàn)
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湖北荊門(mén)新洋豐液態(tài)肥大型生產(chǎn)線(xiàn)
嵐皋縣秦巴米酒酒業(yè)有限公司白酒生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備
福建閩鹽食品科技有限公司料酒生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備
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