河南科之信實業(yè)有限公司為您提供中小型桃子罐頭流水線設備白桃罐頭生產設備,。河南科之信實業(yè)有限公司
溫州市科信輕工機械有限公司
地址：河南西平縣中原食品機械產業(yè)園e座新廠
溫州市龍灣區(qū)永興街道濱海三路540號老廠
鄭州南龍湖泰山路興龍灣別墅區(qū)b15-101(接待中心
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一、罐頭生產工藝
主要生產工藝流程：原料分級***浸堿***去外皮***中和***清洗***開半,、挖核***人工修理***切制***真空吸糖***排氣***人工稱重***封口***殺菌***冷卻***罐擦干***貯存***檢驗***噴碼***人工檢驗***貼標***包裝
生產要點：
1.原料選擇：選用不溶質性的韌肉型品種,。要求果形大，肉質厚,，組織細致,，果肉橙黃色，汁液清,，加工性能---,。果實宜八成熟時采收。常用品種有豐黃,，連黃及日本罐桃2號,、5號、12號和14號等,。
2.選果：選用成熟的黃桃,，剔除機械損傷果、腐爛果和殘次果等,。
3．清洗：用流動清水沖洗黃桃,，洗凈表皮污物。
4．去皮：配制濃度為48的---溶液,，加熱至9095,，倒入黃桃，浸泡時間3060秒,。經浸堿處理后的黃桃,，用清水沖洗，反復搓擦,，使表皮脫落,。再將黃桃倒入0.3的---液中，中和23分鐘,。
5．切半：沿-用刀對切,，注意防止切偏。
6．挖核：用挖核刀挖去果核,，防止挖破,，保持核離處光滑。
7．預煮：在95100的熱水中預煮48分鐘,，以煮透為度,。煮后急速冷卻。
8．修整：用小刀削去毛邊和殘留皮屑,，挖去斑疤等,。并選出果形完整,、表面光滑、核洼圓滑,、果肉呈金黃色或黃色的桃塊,，供裝罐頭之用，剔除不合格的果塊,。
9．裝罐：每罐裝果肉330克,，注糖水每75公斤水加20公斤的砂糖和150克檸檬酸，煮后用絨布過濾,，糖水溫度不低于85180克,。罐蓋與膠圈在100沸水中煮5分鐘。
10．排氣：將罐頭放入排氣箱,，罐內中心溫度在80以上,。
11．封罐：從排氣箱中取出后要立即密封，罐蓋放正,、壓緊,。
12．殺菌：密封后及時殺菌，500克玻璃罐在沸水中煮25分鐘,，360克裝四旋瓶在沸水中煮20分鐘,。
13.冷卻：殺菌后的玻璃罐頭要用冷水分段冷卻至3540。
14.瀝水風干保溫：除去罐頭表面水分,，放在20左右的倉庫內貯存7天,，即可進行敲驗。貼商標,、裝箱后出廠,。
二、科信黃桃罐頭的生產線主要設備包括：
　　預處理設備：鼓浪式清洗提升機,、預煮機、去皮機,、脫氣罐,、冷卻槽、黃桃分級機,、切條機,、切丁機、排氣箱,、去屑機等,。
　　主要灌裝設備：空罐洗罐機、化糖鍋,、儲存鍋,、奶泵,、雙過濾器、噴碼,、輸送帶,、加湯輸送帶、封口機,、水浴巴氏殺菌機,、擦罐機、貼標記,、連線用輸送帶等,。全不銹鋼材料制造，外表面精拋處理美觀,、大方,。
　　罐頭生產線設備主要包括：黃桃罐頭生產線、桔子罐頭生產線,、蘋果罐頭生產線,、梨子罐頭生產線、獼猴桃罐頭生產線,、果醬生產線,、番茄醬生產線、果凍生產線,。
　　黃桃罐頭的生產線加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱,。設備操作簡單，產量高,，自動控溫裝置,、雙層保溫材料，是目前國內---*的食品,，蔬菜漂燙設備,。該設備可根據(jù)客戶的要求定做。該流水線有蒸煮機,，冷卻機,、瀝水機等組成。
　　黃桃罐頭保藏期比較長,，能調節(jié)新鮮黃桃生產的淡旺季和地區(qū)之間的余缺,，加上它能較好地保持新鮮風味和狀態(tài)，有些種類如柑桔等黃桃制成糖水罐頭后,，風味勝于鮮果,，因而，---廣大誚費者的歡迎。
三,、黃桃罐頭生產線特點：
該線由---不銹鋼材料制造,，采用平皮帶、不銹鋼網帶,、滾筒,、帶刮板網帶、鏈斗以及流槽等衛(wèi)生無損傷傳動方式輸送,，不但具有切半效果好,、自動翻果---、淋堿均勻適度,、去皮干凈,、中和、預煮及冷卻效果好等特點,，而且還具有產量高,、料損少、生產連續(xù)自動,、溫度自動控制,、安全衛(wèi)生、能耗低等特點,，是黃桃罐頭生產線的理想設備之一,。
四、科信公司業(yè)績展示
許昌三九時邁食品有限公司大型水線,、蛋白飲料生產線,、功能飲料生產線
貴州省古 方堂生物科技有限責任公司薏仁米酒大型生產線
河南中萬農業(yè)發(fā)展有限公司酵素飲品生產線
安徽詹氏食品股份有限公司蛋白飲料生產線
山南天瑞農蓄產品加工有限公司八寶粥飲料生產線
遼寧天豪飲品有限責任公司飲料生產線前段調配殺菌系統(tǒng)
湖北華蒜豆生物科技有限公司酵素飲品生產線
杭州國光旅游用品有限公司大型配料罐設備
內蒙古佟明阡禾食品有限責任公司粗糧飲料生產線
新疆阿友順達國際貿易有限公司含氣飲料生產線
河南科技大學guojiaji實驗室設備 果汁和發(fā)酵酒的實驗設備
河北益齡生物科技有限公司---生產線
新鄉(xiāng)甜---公司果汁飲料生產線
岷縣六六野草莓飲料有限公司草莓汁飲料生產線
甘肅華羚乳品股份有限公司乳品前處理設備
湖北宜昌長陽葛美生物科技有限公司葛汁飲料生產線
遼寧華寶天地酵素有限公司化妝品前處理及液態(tài)發(fā)酵設備
海城市東匯食品有限公司果汁飲料生產線
黑龍江龍源飲品有限公司香蕉牛奶調配殺菌系統(tǒng)
洛陽康露飲品有限公司大桶水生產線、小瓶水生產線
安德列食品有限公司格瓦斯飲料生產線
桐柏怡神源飲品有限公司茶生產線
葛紅山食品有限公司大桶水生產線,、小瓶水生產線
安康市鴻盛酒業(yè)有限公司黃酒生產線
寧夏銀川東君乳業(yè)有限公司全自動理瓶機及發(fā)酵罐
吳忠市眾伊飲料有限公司果汁飲料生產線
福建新滋補生物科技有限公司燕窩生產線
禮縣河畔溝純凈水加工廠小瓶水生產線
河南桐瑞榮享食品有限公司飲料前調配系統(tǒng)
北京圣祥乳業(yè)后道包裝設備
湖北山爾農業(yè)開發(fā)有限公司木瓜片生產線
貴州祥祥記原生食品有限責任公司果汁飲料生產線
甘肅回味食品有限責任公司番茄醬生產線
都是伙夫北京食品科技有限公司山楂汁飲料生產線
漯河花花牛發(fā)酵配料罐設備
河南寶樂奶業(yè)有限公司乳品配套生產線
---食品飲料公司灌裝生產線
湖北荊門新洋豐液態(tài)肥大型生產線
嵐皋縣秦巴米酒酒業(yè)有限公司白酒生產線設備
福建閩鹽食品科技有限公司料酒生產線設備
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