2022青島食材展覽會延期7月7日開展
時間: 2022年7月7-9日
地點: 青島·紅島國際會議展覽中心
主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會 青島市飯店和烹飪協(xié)會
招展單位：青島藍博國際會展有限公司
【展會介紹】
近年來,，我國餐飲行業(yè)飛速發(fā)展,，隨著百姓生活水平的提升，餐飲行業(yè)市場需求不斷擴大,，并伴隨著消費升級不斷進行產(chǎn)業(yè)升級,。然而在2020---------的影響下,，餐飲業(yè)也面臨了成本增大、工人緊缺,、消費形式轉(zhuǎn)變等帶來的種種挑戰(zhàn),。青島食材展在中國食品工業(yè)協(xié)會冷凍冷藏食品---和青島市飯店和烹飪協(xié)會的支持下頂住了---沖擊，展會規(guī)模和采購商數(shù)量都大幅提升,，2021年青島食材展將移師青島·紅島國際會議展覽中心,，展會規(guī)模升級,，展館升級，采購商預(yù)邀請數(shù)量升級,，青島·紅島國際會議展覽中心交通便利,，地塊北側(cè)面向火炬路，南側(cè)是廣闊的濕地公園,，面向海灣,。距離膠東國際機場16公里，預(yù)計車程30分鐘,；距離紅島高鐵站2公里,，預(yù)計車程10分鐘；地鐵8號線從市內(nèi)四方區(qū)可30分鐘到達紅島展館,。通過航空,、鐵路、地鐵及公路的便利結(jié)合,，組成了紅島國際會議展覽中心北至北京,、南到上海的和西達鄭州的“2小時航空出行圈”和“3小時高鐵出行圈”。未來我們將堅持“---指導(dǎo),、市場運作,、整合資源、打造品牌”的原則,，倡導(dǎo)綠色,、安全、融合,、---的辦展理念,，努力為---下受到重創(chuàng)的餐飲行業(yè)打造健康的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，實現(xiàn)---過后餐飲行業(yè)---性消費高峰,。
【上屆回顧】
2021第六屆中國青島國際食材博覽會以“新食尚,、新食機、新發(fā)展”為主題,，在---------形勢下,，青島食材展在強有力的宣傳推廣和---運作模式下，展出面積和2019年持平達到5萬平展出面積,，3天展會期間共接待采購商3.5萬多人次,，現(xiàn)場意向成交額近8.62億元。86%以上的參展商達到高度滿意,，現(xiàn)場主辦了5場論壇活動1.“中科英泰”杯青島餐飲外賣網(wǎng)絡(luò)評選頒獎典禮,；2.2021品味青島美食文化嘉年華發(fā)布會,；3.2021中國冷凍冷藏食品行業(yè)年會,；4.2021中國青島火鍋食材節(jié)頒獎典禮；5. 2021中國青島國際食品博覽會采購洽談對接會及簽約儀式)。得到參與者高度贊譽,！為餐飲供應(yīng)鏈食品安全與衛(wèi)生問題,，食材可追溯、食材品牌化搭建平臺,，促進餐飲業(yè)朝著規(guī)范化,、標(biāo)準化、抗風(fēng)險能力升級的方向發(fā)展,。
【參展范圍】
火鍋食材：火鍋底料,、蘸料、湯料,、調(diào)味料,；火鍋冷凍調(diào)理食品、火鍋配料,、火鍋涮品及特色新食材等,；
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷,、肉丸,、火腿、香腸,、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等,；
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品,、活品,、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
禽類食材：冷凍/速凍家禽,、分割禽,、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品,、蛋品等,；
蔬菜菌菜：冷凍/速凍蔬菜、調(diào)理菜,、醬菜,、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等,；
速凍面點：湯圓,、水餃、春卷,、麻球,、餅類,、糕點、冰淇淋等,；
配餐調(diào)料：食用油,、醬油、醋,、腐乳雞精,、雞粉、雞汁,、味精,、料酒、香辛料,、醬腌菜,、醬、復(fù)合調(diào)味料 汁,、魚露,、食糖、食鹽等,，各類罐頭,、湯料，西餐調(diào)味品等,；
特色食材：豆制品,、米面制品、雜糧制品,、配餐,、快餐、中餐及酒店半成品食材,，農(nóng)特食材等,；
相關(guān)設(shè)備：冷凍食品加工機械、速凍設(shè)備,、冷藏保鮮柜,、低溫冷庫及食品冷鏈物流運輸?shù)龋坏谌�方服�?wù)：中央廚房,、it 設(shè)備,、管理系統(tǒng)、餐飲速凍食品配送等餐飲管理,、策劃,、服務(wù)性企業(yè)及相關(guān)機構(gòu)；餐飲加工設(shè)備,、各類餐廚用具,、凈化設(shè)備,、食品清潔與衛(wèi)生、供應(yīng)品及技術(shù),、法規(guī)---。
【覆蓋買家行業(yè)】
·餐飲供應(yīng)領(lǐng)域有實力,、有營銷網(wǎng)絡(luò)終端的經(jīng)銷商,、貿(mào)易商；速凍食品供應(yīng)配送商,；團購機構(gòu),。
·食材類、餐飲類大型市場水產(chǎn)海鮮,、調(diào)味料及干貨,、速凍冷凍食品/調(diào)理食品等，大型食品冷藏物流基地,、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心等,。
·火鍋連鎖、火鍋店,、火鍋供應(yīng)鏈配送商,，火鍋品牌運營及管理機構(gòu)。
·大型酒店,、酒樓,、連鎖餐企、燒烤,、自助餐,、西餐廳、旅游景點,、渡假村,、各大美食集中區(qū)域中小餐企、大型餐企---邀請,。
·中央廚房,、團體配餐企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)等,。
·大型超市,、商場、學(xué)校食堂,、家庭廚房等,，行業(yè)內(nèi)人士及相關(guān)機構(gòu)、協(xié)會,、部門,。
·行業(yè)內(nèi)媒體,、微商、電商平臺,。
【主辦機構(gòu)】
廣州華亞展覽服務(wù)有限公司
聯(lián)系人：陳先生(微信同號)
郵箱：[email protected]
qq：444064679