行星攪拌炒鍋工作原理：

    全自動醬料炒鍋以液化氣天然qi為熱源,，火鍋蘸料電加熱炒鍋定制,，熱-、鍋體受熱均勻,，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底,，全自動醬料炒鍋可使用煤氣,、液化氣、天然qi加熱,。打開點火閥,，點燃燃燒器，人工加入食用油,，待油溫達到烹飪溫度時,，加入適量的物料；自動攪拌,，使物料在鍋內(nèi)均勻,，待物料加工完畢后，關汽熄火,，轉動手輪,，通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉傾斜,，將物料倒入一容器內(nèi),。

醬料炒鍋攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式,，其傳動比為不整數(shù)傳動比，鍋內(nèi)沒有攪拌盲點,。使用前衛(wèi)的傳動與密封結構,，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,。

醬料炒鍋自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體,，易于進出原料節(jié)省人力,，采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱抬高熱量，具有易于操作,，工作-,，耗能低，使用年限長,，結構緊湊,，維修方便等特點，全自動醬料炒鍋是-良的攪拌炒料鍋,。