鐵棍山藥具有補(bǔ)益脾胃的作用，---適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用,。那么你知道秋冬之際吃鐵棍山藥的好處有哪些嗎,？

鐵棍山藥補(bǔ)陰而有清虛熱的作用，黃官繡在《本草求真》中說(shuō),，山藥---食物,，古人用入湯劑，謂其補(bǔ)脾除熱,。其色白入肺,，味甘入脾,，氣雖溫而卻平，為補(bǔ)脾肺之陰,，是以能潤(rùn)皮毛,，長(zhǎng)肌肉。其性澀,，能治不禁味甘兼咸,，又能益腎強(qiáng)陰，生搗敷癰瘡,，亦是補(bǔ)陰之意,。

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隨著社會(huì)的發(fā)展,，山藥也開始被更多地人接收,，其中鐵棍山藥的價(jià)格會(huì)稍微昂貴一些，不僅僅因?yàn)殍F棍山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，更多地還有發(fā)展歷史！

鐵棍山藥,，懷山藥乃“四大懷藥“---,，又是藥食同源之---，曾為歷代---之貢品,，是可四季食用,，老少皆宜的補(bǔ)品，具有---的藥理作用,。

鐵棍山藥為懷山藥中之---.現(xiàn)代科學(xué)研究通過(guò)對(duì)不同地區(qū)所產(chǎn)的山藥做有效成份分析后,皆認(rèn)為懷山藥為各地山藥---,故鐵棍山藥---懷山之尊.因此又有四大懷藥山藥為首,山藥家族鐵棍的說(shuō)法.因其粉性足,質(zhì)膩,體質(zhì)十分堅(jiān)重,入水久煮不散,手持兩根撞擊,鏗鏘作響而不易折斷,故得名鐵棍山藥.亦有人稱雞骨山藥,。

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