藍莓的吃法大全

很多人把藍莓的吃法局限于當水果直接食用了,，其實藍莓有很多美味的吃法大家還沒有發(fā)現(xiàn)，如:藍莓冰淇淋,、藍莓沙拉,、藍莓果汁、藍莓蛋糕等等;這么多藍莓的吃法,，相信已經(jīng)把大家看得眼花繚亂了,，下面就一起來看看這些美味是怎么做的吧！

1,、藍莓醬制作方法

原料：藍莓480克,、白糖80克、麥芽糖20克,、半個檸檬汁

做法：

1.藍莓清洗干凈控干水分,，小鍋中加入80克白糖；

2.將白糖與藍莓拌勻放一旁靜置,；

3.直到白糖融化藍莓出現(xiàn)很多汁水,；

4.小鍋放到爐子上大火煮開轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,；

5.熬煮的中間要---地攪拌防止糊鍋，等湯汁收到濃稠后倒入檸檬汁和麥芽糖,，再繼續(xù)熬煮一會就可以關(guān)火了,；

6.果醬放涼后裝入消毒過的玻璃瓶冷藏，盡快食用,。

 藍莓種植---成活,！

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                      種植藍莓你需要了解             

藍莓是一種---,，可種植性高,，并且相對簡單的有機水果。種植藍莓的主要---因素是土壤酸度,，藍莓苗栽培,，藍莓需要酸性土壤的 ph值低于 5.0。當然您也可以在用樹皮等有機質(zhì)混合的酸性容器中種植藍莓,。什么時候應(yīng)該種植藍莓,？

南方秋冬、早春是種植藍莓的好---,。使用營養(yǎng)缽等容器種植的可以適當推后一段時間,。但是要---在炎熱的夏季來臨前，植株能夠萌發(fā)新根,。

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怎么種植藍莓?

選擇一個陽光充足,、 排水---，并且土壤酸度適合藍莓生長的土地來種植藍莓,。藍莓幼苗生長需要在土壤淺層有---的有機質(zhì),。盡可能的---土壤保持 4 英寸厚度的酸性有機質(zhì)，比如腐爛的木屑或樹葉,。在秋季的時候就應(yīng)該將土壤改良的物料全部準備妥當,，以備來年春季藍莓定植的時候，土地有豐富的有機質(zhì)儲備,。如果您的土壤自然 ph 范圍在 5.5到 6.0之間,，您可以每年通過加施肥料或---粉來進一步提高土壤酸度，每年加施1-2次即可,。如果您的土壤自然ph在 6.0以上 ,，那么必須大范圍的改良土壤或是通過容器栽培才可以。建議同一行的植株間距4-5英尺左右,，屏山藍莓苗,，植株行距在10英尺左右。定植之后必須---的澆水一次，并且在植株的土壤表面覆蓋至少2英寸的酸性覆蓋物,，比如木屑和草炭土之類,。

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藍莓的后期生長以及剪枝

在種植藍莓的首年需要去除花芽---的開始是成功的一半。在春季的時候需要均衡施用有機肥料,。在旱季的時候需要---水分充足,，不至于水分流失。并且要---你的水分供應(yīng)和澆灌設(shè)備必須能實現(xiàn)將植株6英寸深的土壤層完全潤濕,。

對藍莓植株進行合理的修剪可以保持藍莓的產(chǎn)量逐步提升,，通過剪枝可以適時適度的---藍莓植株枝條的新老更替，并維持正常的生長高度,。一株健康的藍莓,，應(yīng)該保持每年至少有一個或者更多分生枝。在冬末的時候,，查看一共有多少新發(fā)的分生枝,，然后減去同樣數(shù)量的地面老枝，---產(chǎn)生更多的分支,，如果你看不到任何新的分生枝,，加緊施肥和檢查土壤 ph 值。

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藍莓的采收

當藍莓在變成藍色的時候,，就可以采摘了,，一周兩次進行有規(guī)律的采摘，當然也可以混合種植早熟和晚熟的品種,，這樣在好幾個月內(nèi)都可以有新鮮的藍莓供應(yīng),。

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藍莓的病蟲害---

藍莓通常有幾種---的病蟲害問題。其中鳥類啄食會很大程度上影響藍莓產(chǎn)量,，安置薄紗網(wǎng)能夠---地阻止它們。其他的很多問題其實都可以通過改良土壤的酸堿度來解決,。

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藍莓的食用

藍莓可以說是健康的食物,，由于其具有濃度非常高的，可以有效的幫助預(yù)防---病,。并且含有豐富的膳食纖維和---a 和 c,。直接采食或是加糖食用鮮果或是凍果都是---的選擇。

杏仁,、肉桂蛋糕和松餅都是藍莓---的伴食伙伴,。嘗試將切碎的蘋果添加到藍莓餡餅?zāi)銜�得到一種非常棒的體驗。無論是冷凍還是新鮮的藍莓,，無論是做成果汁還是果干,，都是一種非常美味的食物。