拌餡機設(shè)備簡介:
本機采用的攪拌器,,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以---肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松,、鮮、嫩,、口感味道的特點,。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
拌餡機是用于混料的攪拌工作,,全自動出料雙絞龍拌餡機,,比手工攪拌均勻,方便,,節(jié)省人力,。包子餃子拌餡機整機由---sus304不銹鋼主要用于鮮肉與配菜,調(diào)味品的均勻攪拌,,是調(diào)味品,,配菜均勻,腌漬效果入味,;同時也可節(jié)省人力,,減少投資。
拌餡機的安裝,、使用及注意事項的知識,,希望對大家是有幫助的。
1,、設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅實的地面上。
2,、檢查箱體內(nèi)是否存有雜物,,將箱內(nèi)清理干凈。
3,、接通電源,,拌餡機,先觀察電源指示燈是否發(fā)亮,,如果不亮,,只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。
4,、裝料時應(yīng)不超過箱體的2/3為宜,,攪拌時由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過渡。
5、禁止堅硬的塊狀物進(jìn)入轉(zhuǎn)動中的攪拌箱內(nèi),。
6,、出料時將鎖銷拔出,即可按出料按鈕出料,,回位后將其鎖住,。出料過程中絞攏亦可轉(zhuǎn)動,絞攏轉(zhuǎn)動時嚴(yán)禁身體的任何部位接觸絞攏,,以免造成不---傷害,。
7、使用完畢清理設(shè)備應(yīng)在斷電情況下進(jìn)行,,應(yīng)用潔凈的濕布擦洗,,禁止用水直接沖洗。
諸城市瑞和食品機械有限公司,,是從事肉類加工機械開發(fā),、設(shè)計、制造,、銷售于一體的企業(yè),,經(jīng)過不懈努力,瑞和食品機械已成為肉食加工機械行業(yè)具有較強競爭能力的制造商,。
拌餡機性能特點:
1,、電腦控制,包子餡拌餡機,,可通---機界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置,,自動運轉(zhuǎn),自動出料(氣動開門),。
2,、真空攪拌,肉料無氣泡,。
3,、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu),攪拌迅速,,均勻,。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu),,防止真空泄漏,、肉料外溢及潤滑油滲入。
拌餡機:
拌餡機是用于混料的---設(shè)備,,---,,便于操作,,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀泥狀混合腸類,、丸類產(chǎn)品的可選設(shè)備,,同時也是生產(chǎn)水餃、混沌類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備,。
功能:
對粒狀,、粉狀、泥狀,、糊狀,、漿狀物皆有---的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,,具正反轉(zhuǎn)功能,,具自動出料功能。
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