原料：玉米粉250克,，山西五谷雜糧粉,，雞蛋2個(gè)，冷開水100克,，溫水150克,，酵母3克，發(fā)酵粉2克,，糖10克

實(shí)踐

1.首先將玉米粉放入鍋中,，倒入冷白水，五谷雜糧粉生產(chǎn)廠,，然后用筷子攪拌,，將玉米粉攪拌成無顆粒。

2,，然后加入兩個(gè)雞蛋,，攪拌均勻，加入糖,，酵母粉,，發(fā)酵粉并繼續(xù)攪拌在一起

3，將酵母與溫水均勻混合,，用手將其打開,，然后用保鮮膜覆蓋一小時(shí)。

4,，將干玉米粉撒在案板上,，將制成面團(tuán)的面團(tuán)放入蜂窩板上，使其光滑,，使其在案板上長大,，五谷雜糧粉批發(fā)，然后用手將小面團(tuán)拉出,。

5.將小面團(tuán)以長條狀放入蒸鍋中,，然后再次醒來15分鐘，直到其膨脹,。

6.向鍋中加水,，然后用大火和蒸汽調(diào)節(jié)20分鐘，然后慢火煮5分鐘,。