茶歇在現(xiàn)今的聚會(huì)和活動(dòng)中通常都占有很重要的茶歇會(huì)-.幾乎是不可缺少的.茶歇不僅僅有讓人休息的作用還可以起到調(diào)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的用意.如今一般商家都會(huì)在在會(huì)議中間停息段時(shí)間準(zhǔn)備幾樣糕點(diǎn)和幾種飲料讓參加的朋友享用讓彼此之間有更多的時(shí)候可以交流.這樣的方式也可以---朋友之間的拘謹(jǐn)和疲勞.也-的體現(xiàn)出商家的聰明之處，如今越來(lái)越多的商家在會(huì)議中會(huì)選擇茶歇來(lái)調(diào)解聚會(huì)的氣氛冷餐會(huì)定制,，可見(jiàn)茶歇之道僅不在于吃喝之間,。

　　冷餐和茶歇有什么區(qū)別,，形式上都是一樣的，整體的流程也是相同的,，只是茶歇更適合于會(huì)議休息和暖場(chǎng)活動(dòng),，只要是以點(diǎn)心，飲品水果為主,，不用主食和熱菜,，因?yàn)榫褪且粋�(gè)茶點(diǎn)而已，而冷餐就不同了,，冷餐也叫自助餐,，主要有主菜，主食,，糕點(diǎn),，酒水，水果,，要讓宴會(huì)人員吃飽,，冷餐包含了茶歇，茶歇是冷餐的一種,。