開展多波紋管集成冷凝器研發(fā)。在冷凝器方面,，我們bai這種新型冷凝器因其特殊結(jié)構(gòu)在提高冷凝效率和減少管道內(nèi)壁油污粘著兩方面都優(yōu)于傳統(tǒng)單管或多管螺旋形通道冷凝器,。

物料的真空浸泡技術(shù)研發(fā)。在物料浸泡方面,，將要du處理的食材放入真空浸泡罐中進(jìn)行浸泡,，食材放入料筐后，關(guān)閉真空罐,，打開氣泵,，對真空浸泡罐進(jìn)行抽dao真空。抽真空后真空罐的負(fù)壓狀態(tài)能夠破壞食材表面的空氣膜,，---浸液與食材之間的隔離狀態(tài),，胡蘿卜低溫油炸機(jī)多少錢，提高食材的浸泡效率,，另外真空罐的負(fù)壓狀態(tài),，也會迫使食材中的空氣向外擴(kuò)散，在食材內(nèi)部形成真空負(fù)壓，提高食材對浸液的吸收效率,，胡蘿卜低溫油炸機(jī)廠家,，提高食材浸泡效率。
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在真空狀態(tài)下油炸,，山東胡蘿卜低溫油炸機(jī),，產(chǎn)品脫水快。能較好保持食品原有的色澤,。采用真空油炸,，由于溫度低，故油炸食品不易褪色,、變色、褐變,，可以保持原料本身的顏色,。如果水果在常壓下，極易受熱褪色,。例如,，---桃極易受熱褐變，然而若采用真空油炸,，可以保持其綠色,。但是對于油溶性色素，如類胡蘿卜系的色素,、葉綠素類色素在油炸時(shí),，色素易溶出，故在油炸前應(yīng)對原料進(jìn)行預(yù)處理,，以保持色素的穩(wěn)定,。
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