橫軸攪拌炒鍋介紹
橫軸攪拌炒鍋介紹:槽形鍋體,,兩端碟形封頭及半圓柱結(jié)構(gòu),,夾套蒸汽加熱,蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,,變頻器調(diào)速攪拌,。攪拌器采用食品級聚四氟乙烯,攪拌槳刮壁攪拌,,無死角,,使其攪拌均勻,物料加熱后所蒸汽---汽很快散發(fā)出去,。
橫軸臥式可傾式攪拌鍋是一種使用于高粘度食品物料預(yù)煮,、配制,槽形鍋體,、夾套加熱蒸汽,,蝸輪減速機傳動橫軸攪拌,由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,,刮邊翻滾物料攪拌,無死角,,機械傳動卸料,、復(fù)位的設(shè)備。
高粘度真空橫軸攪拌炒鍋
1,、攪拌能力大:采用真空攪拌流程,。比老型同類設(shè)備提高生產(chǎn)率5-10倍,降低能耗30%,,具有投資小,,回收---的特點。
2,、清洗方便:打開加熱器的上下蓋即可進行清洗),。本設(shè)備操作簡單,占地面積小,。
物料在低溫80攝氏度濃縮,,色澤好保持原味使原物料的營養(yǎng)不受破壞,物料加熱均勻,,節(jié)約能源,,溫度自動控制,并且攪拌均勻,自動翻蓋,,自動出料減少勞動強度,。
高粘度真空橫軸攪拌炒鍋
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