有了糯米紙我們的生活方便了便捷了、污染問題---了從而保護(hù)了我們賴以生存的家園我的生存的地球,。
對于這種糯米紙的開發(fā)的前景還是很大的,，以后人們的生活水平會逐漸提高,，對于紙的要求也就有所,，糯米粉糯米紙,，所以說,，糯米紙的開發(fā)前景還是很大的,。
材料淀粉可選用馬鈴薯淀粉、玉米淀粉,、木薯淀粉等,。不同的淀粉由于其分子量和分子形狀的差異，在成膜性和膜性能方面有-的差別,。一般來說,，分子量大、直鏈淀粉含量高的淀粉成膜性比較好,。為了使其更利于成膜,，山西糯米粉，需經(jīng)過一些處理,�,？稍谠系矸刍蜃冃缘矸圻^100目篩后,，加入甘油、甜味劑,、色素等易溶性配料,，加少量50~55℃的溫水使之乳化，-時(shí)過篩,，然后在攪拌下加入90~100℃熱水使淀粉糊化,，淀粉完全糊化好后，根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求加入事先溶解好的卡拉膠,、海藻酸鈉等膠體,，攪拌均勻,，既得制膜原材料,。
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薄膜通過融化成型法制備。選用70％的玉米淀粉,，15％的pva和15％的甘油復(fù)合,。首先，通過水浴加熱至95oc將7.5克-溶解在500克蒸餾水中制得pva溶液,。接著,，35克干淀粉和7.5克甘油混合分解在500克蒸餾水中得到懸濁液。邊攪拌邊將淀粉漿料的溫度慢慢升高到95 oc,，并加入pva溶液,。該混合物維持在95oc并保持?jǐn)嚢?0分鐘至淀粉糊化。此過程中加入水以保持漿料的體積,。
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糯米山藥散：糯米500克，水浸一宿,，瀝干,，以小火慢慢炒熟；山藥50g,，共研細(xì)末,。每晨取15~30g，糯米粉糖果糯米紙,，加紅糖或白糖適量,，胡椒少許,，以沸水調(diào)食。 源于《劉長春經(jīng)驗(yàn)方》,。糯米,、山藥與糖均可補(bǔ)益脾胃，胡椒溫中健胃,。用于脾胃虛弱,，久瀉，便溏少食,。
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