掛面機(jī)生產(chǎn)線(xiàn)裝備

　　1、和面體系

　　該設(shè)備由面粉提高機(jī),，面粉輸送機(jī),、鹽水混合器、和面機(jī)、電器操控柜幾部分構(gòu)成，把送來(lái)的面粉和混合好的鹽水定量操控，形成霧化狀況,，使料坯顆松懈，干濕均勻,。

　　2,、壓面、切條體系

　　熟化機(jī),、復(fù)合機(jī),、壓延機(jī)、切條機(jī),、給桿機(jī),、挑條機(jī)六部分連為一體完成面條的成型期間。和好的料坯經(jīng)10分種熟化,，拌和使面粉充分吸水,、嘭化形成濕面筋網(wǎng)絡(luò)，送入復(fù)合機(jī)一起制成兩張面片,，壓和成一張,，然后經(jīng)四級(jí)對(duì)輥壓延，以不損壞面筋安排的壓延比壓制出厚0,。8~2毫米的面片,。壓好的面片通過(guò)切面刀，按不一樣標(biāo)準(zhǔn)切成0.8~3毫米的濕面條,。由主動(dòng)給桿機(jī)把切成2400-2600毫米長(zhǎng)的面條經(jīng)挑條機(jī)提高到上架平行鏈上,。

　　3、主動(dòng)上架尾端剪齊設(shè)備

　　由提高,、上桿、尾端剪齊,、操控柜所構(gòu)成,。掛在鋼桿上的濕面條提高到烘干房運(yùn)轉(zhuǎn)的起點(diǎn)，選用紅外線(xiàn)集成電路操控,，同步地掛在移動(dòng)式烘干設(shè)備的吊架上,。尾端剪齊機(jī)裝在預(yù)干的起點(diǎn)上，剪下來(lái)的面頭---收回運(yùn)用，因?yàn)槭虑凹舫梢欢ǖ拈L(zhǎng)度后進(jìn)入枯燥工序,，干面頭大為削減,。

　　4、烘干體系

　　由烘干運(yùn)轉(zhuǎn)主傳動(dòng),、鋼絲繩,、鏈條吊掛設(shè)備、鋼結(jié)構(gòu)散熱吊電扇,、排潮風(fēng)機(jī),、蒸汽加熱管、傳感器,、溫濕度檢查操控儀,、電器操控柜等構(gòu)成。移動(dòng)式鋼絲繩吊掛選用無(wú)級(jí)調(diào)速,，以每分鐘10一14桿速度把掛面送人三個(gè)烘干區(qū)內(nèi),。1區(qū)涼風(fēng)定條，避免面條伸長(zhǎng)及外表迅速烘干;2區(qū)保潮出汗,，為到達(dá)掛面內(nèi)部水分分散及操控外表枯燥程度的高溫多濕烘干;3區(qū)降溫散熱,，以成品為目的緩慢烘干。

　　5,、下架切面成品體系

　　由下架機(jī),、整理機(jī)、切面機(jī),、操控柜等構(gòu)成,，通過(guò)4 5小時(shí)烘干，如同直線(xiàn)一樣的掛面被錨鏈從吊鉤上取下送入切面機(jī),，切成每段240毫米(長(zhǎng)度能夠調(diào)整),，經(jīng)計(jì)量以250克、500克包裝成美麗,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的產(chǎn)品,。