醬牛骨的做法
用料 牛骨4斤,，牛大骨單鍋火鍋，八角4-5個(gè),，花椒20粒,，姜8片，蔥一小把,，米酒300克,，生抽、老抽,、冰糖按自己口味調(diào)味,、辣椒醬1-3勺按自己口味調(diào)味、紅辣椒5-10個(gè),、香菜一把,。
做法：鍋中倒入清水燒開，放入花椒,，水沸騰后放入牛骨煮3-5分鐘,，撈去浮沫。
將牛骨撈出瀝干備用,。
鍋中放少許油,，放入姜片和紅辣椒,，炒香。放入牛骨,，翻炒一分鐘,，放入冰糖，翻炒兩分鐘,。
放入八角,，蔥結(jié)，加生抽和老抽調(diào)味,，煮至沸騰,。倒入米酒，煮沸騰,，加辣椒醬調(diào)味,。倒入適量清水，將牛骨覆蓋,，煮沸,。放入香菜，小火煮2小時(shí),。完工,。
又降溫了
現(xiàn)在的你是不是每天冷的懶得動沒胃口？
是不是每天早上總是有睡不醒的覺,？
是不是周末也不想出門只在家里蹲,？
默默掐指一算
你這是“五行缺牛肉”啊,！
正好,，今天給你一份美味——牛骨火鍋，方便自己在家燒制哦~
牛骨火鍋一直都是大多數(shù)吃貨
無法抵擋的美味
大塊牛骨,、香辣的牛肉,、軟爛的牛筋
嘖嘖嘖～～
-的口感想想就叫人食欲大開
骨來香令---罷不能的牛骨火鍋！,！
除了肉味飽滿，一口咬下
綻放在舌尖噴薄而出
尤其是在牛骨頭湯里涮上幾涮
可真是人生快哉�,。,。�
新鮮牛骨頭慢慢燉出來高湯
一口下去整個(gè)身體都覺得被喚醒了
不得喝個(gè)幾碗來安慰忙碌了一周的自己~喜歡吃辣的也可以滿足哦,！
在熱騰騰的火鍋面前
任誰都會放松自己
哪有什么歲月靜好
幸好有火鍋在陪伴你負(fù)重前行
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