保養(yǎng)不銹鋼廚房設(shè)備的五大注意點

1.由于不銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)小,，底部散熱慢,，不銹鋼車棚報價，溫度容易集中,，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,，應(yīng)盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節(jié)省燃料又可避免鍋底食物燒焦,。

2．鍋底如有食物粘結(jié)燒焦,，可用水浸軟后再用竹、木片輕輕刮去,，不銹鋼車棚供應(yīng)商,，不用菜刀等銳器鏟刮；洗凈后用于軟布揩干后放置干燥處,。

3．炊餐具應(yīng)避免與尖硬物碰撞,，不銹鋼車棚，以免產(chǎn)生劃傷癟痕影響美觀和密封性能,。

4．炊餐具在用過一段時間后,，廚房設(shè)備表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發(fā)暗,。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復(fù)光亮,。若其外表面被煙氣熏黑,，也可采用此方法。

5．在使用不銹鋼鍋時,，不要讓鍋底有水漬,。---是在煤球爐上使用時，由于煤球內(nèi)含有硫,，燃燒時會產(chǎn)生二l氧化硫和三l氧化硫,，它一遇到水就要生成---酸和---，對鍋底起腐蝕作用,。