烤牛排的營養(yǎng)價值有哪些？

    牛排肉的營養(yǎng)成份-,，要知道人體每天需要的22種胺基酸,，其中一半以上的胺基酸可以由人體制造,，但有8種胺基酸人體是無法為自己提供的,，這種叫做必需胺基酸，要從食物中攝取,。牛肉中所含的人體所需元素,，是多豐富的。其中包括：蛋白質(zhì),、血質(zhì)鐵,、-、鋅,、磷及多種胺基酸,。

    牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì),、-b群等優(yōu)異的營養(yǎng)成分,。而且，牛排里面含有豐富,、易為人體吸收的鐵質(zhì),，將氧氣、能量輸送到身體各處,，都靠-中紅血球的血紅素,。而其成分都不能缺少鐵質(zhì)。

    西冷牛排sirloin：也叫沙朗牛排,，是指肉質(zhì)鮮嫩又帶油花嫩筋的牛肉,，大理美式牛排機，基本上取自于牛背脊一帶柔嫩的牛肉,，具-置不同,，風(fēng)味也各有千秋。比較正宗的沙朗取自后腰脊肉,，但特殊的品種例如紐約客,，則是取自于類似菲力的前腰脊肉,。沙朗牛排肉質(zhì)鮮嫩且香甜多汁，富有口感,，受入門級牛排-所偏好,。火候：四至六分熟,。

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