國內(nèi)家庭主要使用木制或竹制菜板,,對于使用時間較長的菜板而言,每條刀痕里都塞滿了食物殘渣,,且廚房潮濕,,會有發(fā)霉,、滋生大量---等現(xiàn)象,洗得再干凈也已經(jīng)被污染了,,甚至有---的風險,。
不同于國內(nèi),許多西方使用的菜板都是不銹鋼菜板,。不銹鋼菜板中含有天然金屬cu元素,,均勻分布在菜板結構內(nèi),---降低---的滋生,。不銹鋼材質(zhì)相對于木制或竹制而言,,切菜切水果多功能菜板---嗎,具有易清洗不發(fā)霉不生銹等諸多優(yōu)點,。
大家應該都會---是否毀刀?
菜刀刃普遍用高萃取的碳鋼硬度比食品級304不銹鋼硬,,基本不會傷刀。
可按照日常所需進行生熟分類
“無刮痕,,不殘留食物殘渣”“清洗方便,,切菜切水果多功能菜板品牌,不滋生---”“---久,,高”
九州鋇藍生產(chǎn)的不銹鋼切菜板雙面可用,,材質(zhì)使用的是食品級304不銹鋼,切菜板輕薄不占地,,各種規(guī)格齊全支持定制,。選購不銹鋼菜板時應選擇可直接接觸食品的304不銹鋼菜板,這種不銹鋼可以直接與食物接觸
不論是哪種菜板,,用完后都要及時清洗干凈,,切菜切水果多功能菜板廠家,豎著懸空掛放在通風的地方,,讓其風干,。不要緊貼墻放或平放,否則另一側晾不到,,很容易滋生霉菌,。清洗時,可用硬刷子蘸上洗潔精刷洗,,然后用清水反復沖干凈,,也可用開水燙洗,切菜切水果多功能菜板,,能起到殺菌作用,。
一般家庭用菜板是用烏龍木俗稱鐵木或竹片粘合而成,,由于堅固不脫屑,故較受---,。但是烏龍木常含有一定的異味和有毒物質(zhì),,用它做菜板不但污染菜肴,也容易引起,、-,、---等癥。用竹片粘合的砧板,,因粘合劑中常含有一定的甲醛和---等,,對人體也有害。
|