鹽焗雞為廣東名食 ，福州鹽焗雞翅培訓做法,，因其源于廣東東江一帶 ,，故名東江鹽焗雞。鹽焗雞巳有三百多年的歷史,，是由鹽貯雞演變而來的 ,。據(jù)當?shù)乜h志記載，在三百多年以前,，當?shù)匮睾｛}場的一些鹽工們常將買來而一時又食不完的熟雞,，用紙包好 ，埋在鹽堆中貯存,。久而久之,，福州鹽焗雞翅培訓報價，鹽工們發(fā)現(xiàn),，埋在鹽堆中的熟雞不但可以保鮮數(shù)日,，而且雞肉變得甘香味美，福州鹽焗雞翅培訓,，風味---,。到清代中、晚期時,，東江---歸善縣的鹽業(yè)發(fā)達,，賣鹽的巨商大賈常來往于鹽場主和官府之間，宴請應酬頻繁,， 鹽腌雞便出現(xiàn)在鹽場主的宴會上,。

一般3個鵪鶉蛋的營養(yǎng)含量相當于1只雞蛋,。鵪鶉蛋還含有能降的血壓的蘆丁、來豈丁等物質,。因此,，鵪鶉蛋是心的血管病---的理想滋補品。鹽焗雞翅是以雞翅,、鹽焗雞粉為主要食材,，以生抽、酒,、醋,、香油、芝麻,、蠔油,、蔥、姜,、蒜為輔料制成的一道傳統(tǒng)名菜,。做法；雞翅洗凈,，不放油在鍋內干炒一會兒,，炒到出油，顏色略為金黃,。加水,，以淹過雞翅為標準，放進鹽焗雞粉,，煮到水收干,，起鍋，盛盤,。