食品生產(chǎn)過程中很容易被污染，為了避免這個(gè)過程中的微污染源，大家務(wù)-注意以下幾點(diǎn)

1,、生產(chǎn)過程中接觸成品的操作必須戴上-手套,，手套要完整、無破損,、不透水,，當(dāng)手被污染后必須按上述洗手消毒程序重新洗手消毒�,！�

2,、控制工人自身-物直接有效的方式為：在生產(chǎn)前換工作鞋、換工作服,、戴工作帽,、佩-口罩，工作衣,、帽應(yīng)穿戴整齊,，頭發(fā)不得露在衣帽外面，禁止涂口紅,、化妝,、噴香水、涂指甲油,、佩戴任何飾品,、手表等。 　

3,、進(jìn)入無塵室員工,，必須要具備有達(dá)成高潔凈度標(biāo)準(zhǔn)，并要維持-的狀態(tài)的觀念,。

4,、員工進(jìn)入無塵室數(shù)目以維持較小限度為原則愈小愈好，并須依無塵室進(jìn)出標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)出無塵室,。出則相反方向進(jìn)行食品,，食品無塵室注意事項(xiàng)唯不須經(jīng)緩沖通道或風(fēng)淋室脫塵處理。 　

c級過濾器 主管路過濾器 能除去大量的液體及3μm以上固體微粒,，達(dá)到低殘留油分含量僅5ppm,，有少量的水分、灰塵和油霧,。 用于空壓機(jī),，后部冷卻器之后，其它過濾器之前,，作一般保護(hù)之用,；用于冷干機(jī)之前，作前處理裝置。

冷干機(jī)是根據(jù)冷凍除濕原理,，將壓縮空氣強(qiáng)制通過蒸發(fā)器進(jìn)行熱交換而降溫,，制藥車間凈化工程，使壓綜空氣中氣態(tài)的水和油經(jīng)過等壓冷卻,，制藥車間凈化工程設(shè)計(jì),，凝結(jié)成液態(tài)的水和油，并夾帶塵埃,，通過自動(dòng)排水器排出系統(tǒng)外,，從而獲得清潔的壓縮空氣。

t級過濾器 空氣管路過濾器 能濾除小至1μm的液體及固體微粒,，達(dá)到低殘油分含量僅0.5ppm,，有微量水分、灰塵和油霧,。 用于-過濾器之前作前處理之用,；冷干機(jī)和吸干機(jī)之后，制藥車間凈化工程安裝,，進(jìn)一步提高空氣,。

-過濾器 超除油過濾器 能濾除小至0.01μm的液體及固體微粒，達(dá)到低殘油含量僅0.001ppm,，幾乎所有的水分,、灰塵和油都被去除,。 用于h級過濾和吸干機(jī)之前,，起保護(hù)作用，冷干機(jī)之后,，-空氣中不含油,。