永康市廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發(fā),、生產(chǎn),、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的企業(yè),公司主營(yíng)
「不銹鋼鍋」廠家與您分享:
首先要準(zhǔn)備材料,巧婦難為無(wú)米之炊嘛:
1,、意大利空心粉適量你覺(jué)得自己能吃多少放多少,在大型超市有售,不銹鋼鍋,,價(jià)格多在四十到六十元不等,。
2、橄欖油微量如果你喜歡吃油膩膩的東西可以多放一點(diǎn),,橄欖油對(duì)人體有非常大的好處,,這里不做詳細(xì)解釋。
3,、醬大量意大利面的---就是醬,,在有賣(mài)意大利面的地方都有專(zhuān)門(mén)做意大利面的醬買(mǎi),當(dāng)然那是進(jìn)口的,,價(jià)格不菲,,我是請(qǐng)某飯店的廚師做的,工藝復(fù)雜,,需要肉末,,油,鹽,,番茄醬,,放入鍋里炒,,炒出來(lái)什么味道只有吃的人才知道,。
4、鹽少許,。
準(zhǔn)備好這些材料你就可以動(dòng)手做了,,先將一個(gè)可以煮面的鍋里倒半鍋水,將意大利面放進(jìn)入煮,,不銹鋼鍋和鐵鍋哪個(gè)好,,因?yàn)橐獯罄婧茈y煮熟,所以需要煮比較長(zhǎng)的時(shí)間,,等水燒開(kāi)后將火調(diào)小,,大概需要十五到二十分鐘,這期間你可以去抽支煙或者看看電視什么的…當(dāng)面有蛋黃色變得略白的時(shí)候就可以把面撈出來(lái)了,,注意意大利面是不需要面湯的,,不銹鋼鍋清洗,所以不需要水,!這時(shí)再拿出不粘鍋,,將醬和橄欖油一起加入,翻炒幾秒,,再將煮熟的面倒入一起炒,,同時(shí)加入鹽,鹽的多少根據(jù)個(gè)人口味,大概翻炒一到兩分鐘就可出鍋了,。
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使用中國(guó)傳統(tǒng)的鐵鍋是目前更安全的廚具,。合格的鐵鍋采用生鐵制成,,一般不會(huì)含有其它化學(xué)物質(zhì),不銹鋼鍋哪個(gè)牌子好,,也不會(huì)產(chǎn)生氧化問(wèn)題,。在炒菜、煮食過(guò)程中,,鐵鍋不會(huì)有溶出物,,不會(huì)存在脫落問(wèn)題,即使有鐵物質(zhì)溶出,,人體吸收也是有好處的,。
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餐具
在選購(gòu)陶瓷餐具時(shí),,應(yīng)注意選擇裝飾面積小或是安全的釉-或釉中彩的餐具,不要選擇色彩非常鮮艷及內(nèi)壁帶有彩飾的餐具,。對(duì)釉上彩瓷,,很容易用目測(cè)和手摸來(lái)識(shí)別,凡畫(huà)面不及釉面光亮,、手感欠平滑甚至畫(huà)面邊緣有凸起感者要慎購(gòu),;另外,消費(fèi)者不要圖便宜在地-購(gòu)買(mǎi)陶瓷產(chǎn)品,,如果經(jīng)濟(jì)條件允許,,還可以選擇無(wú)鉛釉綠色餐具。在使用新購(gòu)買(mǎi)的陶瓷餐具前,,可用食醋浸泡以熔出大部分的鉛,,在使用時(shí),則不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品,。
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